天水里脊是哪儿的特产吗?天水里脊介绍
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天水里脊是哪儿的特产吗?天水里脊介绍
天水里脊是甘肃天水秦州区的特产
用鲜五花肉,切成小块,与粉面、蛋清搅拌和匀,再在植物油中炸。炸熟炸干后捞出,配以木耳、玉兰片、红绿辣椒等,浇上勾好的芡汁即成。一般流行有酸辣里脊和糖醋里脊两种。特点是色泽清亮,有半透明感,吃起来酥脆鲜美,油而不腻。 (暂无图片,欢迎提供。)
里脊是哪儿的特产吗?里脊介绍
里脊是甘肃天水秦州区的特产
用鲜五花肉,切成小块,与粉面、蛋清搅拌和匀,再在植物油中炸。炸熟炸干后捞出,配以木耳、玉兰片、红绿辣椒等,浇上勾好的芡汁即成。一般流行有酸辣里脊和糖醋里脊两种。特点是色泽清亮,有半透明感,吃起来酥脆鲜美,油而不腻。
(暂无图片,欢迎提供。)
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