张川锅盔是哪儿的特产吗?张川锅盔介绍

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本文目录

1、张川锅盔是哪儿的特产吗?张川锅盔介绍

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张川锅盔是甘肃天水张家川回族自治县的特产

张家川特产锅盔,是张川一种独具特色的面食,形状为圆形,主要原料为小麦面粉。有干面锅盔和鸡蛋锅盔两种。干面锅盔用面粉直接做成;鸡蛋锅盔用鸡蛋和面粉拌和制成。锅盔极厚且大,外干内质入口酥嫩,口感细腻,便于携带,是出门旅游、馈赠友人的佳品。

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张家川锅盔
  张家川锅盔是一种极具特色的面食,主要原料为小麦面粉。有干面锅盔和鸡蛋锅盔两种。锅盔呈园形,极厚且大,口感细腻,便于携带,是出门旅游、馈赠友人的佳品。  (暂无图片,欢迎提供。)

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