吃空心菜腹泻怎么办？吃空心菜会影响钙的吸收吗？
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篇首语：你既认准这条路，又何必在意要走多久。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃空心菜腹泻怎么办？吃空心菜会影响钙的吸收吗？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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吃空心菜腹泻怎么办？吃空心菜会影响钙的吸收吗？
这篇文章主要为大家介绍：吃空心菜腹泻怎么办？吃空心菜会影响钙的吸收吗？空心菜怎么挑选？，希望对你有所帮助
吃空心菜腹泻怎么办？
吃空心菜也是有可能导致腹泻的，因为空心菜有助消化的作用，但是它还有清热凉血的作用，吃空心菜应该是吃煮熟的空心菜，然后才有可能不产生腹泻，如果腹泻的话先不要吃空心菜，应该及时的查找导致腹泻的原因，然后再考虑一下的治疗，腹泻恢复以后，再考虑适量的吃空心菜。
吃空心菜会影响钙的吸收吗？
空心菜会影响钙物质的吸收。空心菜富含草酸，遇见钙物质后会形成草酸钙，影响人体对食物中钙的吸收。草酸钙主要通过小便排泄，容易一起泌尿系结石。空心菜含有粗纤维，能促进胃肠蠕动，通便解毒、预防肠癌的的功效。空心菜还能去除口臭、健美皮肤的作用。因为空心菜能促进甲状腺肿大，所以甲状腺肿大者慎用。影响钙吸收的还有菠菜、竹笋等蔬菜。
空心菜怎么挑选？
1、选择不长根须或者根须较少的空心菜，因为根须越多空心菜越熟。
2、不要购买茎管底部的切口有腐烂或者变色的空心菜。这样的空心已经坏掉或者不新鲜。另外茎管底部的切口看起来太干燥，明显是缺失水分，也不新鲜，不建议购买。
3、空心菜茎管细，口感细嫩；空心菜茎管粗，口感脆。另外，空心菜梗偏绿口感细嫩，而菜梗偏白，口感会脆。
4、不要买蔫的、有损伤的、有黄叶的。要选叶面宽大，颜色绿且光亮，根茎不太长，整体根须较少或者没有的空心菜。
多吃包心菜能够抑菌消炎
多吃包心菜能够抑菌消炎
多吃包心菜能够抑菌消炎
现代人用各种各样的方式补钙，其实人体对钙的吸收是有差异的。研究表明，不少蔬菜中的钙含量就比较高，但又因为很多蔬菜中都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、包心菜、苋菜、芹菜等。包心菜可以算是蔬菜中的一朵“奇葩”。
因为它含有的草酸低，所以钙的吸收率较高。包心菜是钙的良好来源，还在于同等重量的钙含量达到牛奶的60%，而且钙磷比例比较合适，有利骨骼和牙齿的健康。包心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，且容易让人心情愉悦。
此外，新鲜的包心菜能抑菌消炎，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合；还富含叶酸及铁质，孕妇及贫血患者应当多吃。
包心菜适合凉拌生吃，或做包子、饺子馅。如果做成醋熘包心菜，能够更好地吸收其中的钙。当然，如果将包心菜与适量的肉一起烹调，补钙效果也更好。因为肉制品里含丰富的维生素D，可以很好地促进钙质吸收，比如包心菜肉片、包心菜肉丸都是很好的搭配。
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