通心粉怎么煮？吃通心粉的注意事项

Posted 2022-01-14 注意

篇首语：男儿欲遂平生志，五经勤向窗前读。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了通心粉怎么煮？吃通心粉的注意事项相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、通心粉怎么煮？吃通心粉的注意事项

2、通心粉怎么做好吃？通心粉的做法大全

通心粉怎么煮？吃通心粉的注意事项

通心粉好吃又营养，是广大消费者喜爱的面食之一。但是通心粉制作出来后比较硬，很难煮熟。那么我们怎么煮通心粉才能把它煮熟呢？如何保存？吃通心粉有那些注意事项？

通心粉怎么煮？吃通心粉的注意事项

怎么煮通心粉才能熟

1、先往锅里加入适量水，烧开后加入适量盐和油，加入适量盐和油煮出来的通心粉的口感会更好；

2、将通心粉加入烧开的水中，搅拌，盖上盖子，煮上9至10分钟；

3、关火，盖着盖子，焖上7分钟左右；

4、捞出来，沥干水分，用凉水过几遍即可。

与通心粉搭配相宜的食物

通心粉含有丰富的营养元素如油脂蛋白，碳水化合物，维生素，无机盐等等，我们吃通心粉可以补充营养，强身健体。通心粉要和相宜的食物搭配，才能更好地发挥出其独特的风味和营养。

1、与牛肉搭配。牛肉通心粉，是广大消费者在西餐厅喜爱的西餐之一，牛肉通心粉，口感特别，而且富含蛋白质，吃了后可以补充优质蛋白，提高免疫力，增强抵抗力。

2、与西红柿搭配。西红柿和通心粉搭配，吃了后可以促进肠胃消化，促进人体对营养的吸收和消化，补充维生素，补充精力，消除疲劳感，缓和心情。

3、与鸡肉搭配。把通心粉和鸡肉搭配起来吃，可以补充钙质和钾元素，可以保护骨骼和牙齿的健康。

吃通心粉的注意事项

我们吃通心粉可以补充营养，强身健体。但我们在吃通心粉时也要有所注意，例如我们吃通心粉的时候应不应该注意控制分量，我们在吃饭后如果再食用通心粉的话会导致什么情况出现等等：

1、通心粉是由淀粉质含量高的粮食做成的，因而含有丰富的淀粉，所以我们在吃通心粉的时候不要过食贪食。

2、也不要在吃完米饭或者吃完其它淀粉含量很高的食物后再食用通心粉，否则容易导致淀粉摄入含量过高，反而可能会导致发胖等等，对身体健康不利。

如何保存通心粉

通心粉含有丰富的营养元素如油脂蛋白，碳水化合物，维生素，无机盐等等，我们吃通心粉可以补充营养，强身健体。那么我们应该如何保存通心粉呢？保存通心粉最好的办法是将通心粉放在干净，干燥，密封的容器内，然后放置于冰箱或者其它干燥，阴凉，避免阳光直射的地方。因为通心粉如果放在水多的地方，容易受潮而变味，如果放在阳光暴晒的地方，又容易裂开而变味，所以保存通心粉最好的办法就是将通心粉放在干净，干燥，密封的容器内，放置于冰箱或者其它干燥，阴凉，避免阳光直射的地方。

通心粉怎么做好吃？通心粉的做法大全

通心粉易于消化吸收，改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。搭配其他美味食材可平衡营养吸收。下面小常识网给大家介绍一下通心粉的做法大全。

通心粉怎么做好吃？通心粉的做法大全

牛肉炒通心粉

用料：

通心粉300克、牛腩80克、西红柿半个、洋葱半个、柿子椒1个、食盐8克、蒜5克、蚝油适量、白砂糖3克、亨氏番茄沙司20克。

做法：

1、锅中烧开水,下入烟管面,并调入适量盐,中火煮10分钟,捞出入凉开水中浸凉后捞出备用。

2、洋葱和青椒分别切丝,西红柿去皮,切小块.熟牛腩肉切小块。

3、锅中烧热油，下蒜末爆香，加洋葱和番茄沙司翻炒，调入少许糖，炒匀后加入牛腩肉，青椒丝和西红柿块，翻炒均匀，调入蚝油，炒匀，加入烟管面，炒匀，最后调入少许盐，炒匀后出锅即可。

小常识网小贴士：

1、牛腩肉是提前炖好的,如果用新鲜牛肉做,要提前腌制一会儿,先过油盛出,最后再入锅一起炒。

2、通心粉制品种类很多，大致可分成两大类：长通心粉，短通心粉。

牛肉炒通心粉的功效：牛肉中含必需氨基酸较多，同时脂肪含量较低，有益于促进孩子大脑和身体发育，增强耐力和记忆力，能够补中益气、强筋健骨。

粟米蓉通心粉

用料：

通心粉3汤匙或适量、熟鸡蛋黄1只搓成蓉、忌廉粟米1/3罐。

做法：

1、通心粉放入滚水中煲滚，慢火煲7分钟熄火，局5分钟。如通心粉未够粘，可以再煲，务求煲粘为止。

2、通心粉粘后捞起，冷后切成小粒。

3、把1/3杯水放入小煲内煲滚，放下忌廉粟米及通心粉，搅匀煲滚，再煲片刻，下鸡蛋黄。极少的盐、糖、油，搅匀煲滚即成。待温度适合时，便可喂幼儿进食。

小常识网小贴士：

1、通心粉需要添加不同的辅料。这些辅料有鸡蛋、磷酸二钠、葱、大蒜、盐和牛奶粉等。

2、通心粉的形状很多，茧形、螺旋形、草枝形、蜗牛形等等，形状多名称多，吃法却就是搭配各种酱料。

粟米蓉通心粉的功效：粟米具有治脾胃虚热，反胃呕吐，消渴，泄泻等功效。

葡汁牛柳焗意粉

用料：

尖管通心粉（pennepasta）400克、牛柳200克、洋葱半个、甘笋半个、红椒1只、青豆4汤匙、蒜茸1茶匙、糖半茶匙、美极酱油1茶匙、老抽1茶匙、胡椒粉、麻油各少许、粟粉2茶匙、蛋白、生油、水各1汤匙。

葡汁：

牛油2安士、鲜奶1/4杯、椰汁半杯、盐1/4茶匙、糖3/4茶匙、黄姜粉、咖喱粉各1茶匙、面粉2汤匙、上汤半杯。

做法：

1、将意大利粉放入滚水中，煮五分钟，再焗约十分钟，盛以筲箕，冲冻水，沥乾水份，盛以大碟。

2、将牛柳切条状，加入腌料腌三十分钟。

3、将洋葱、甘笋、红椒切丝。

4、放二汤匙油落热镬中，爆香蒜茸，加入牛柳丝，炒熟，盛以碟。

5、再放一汤匙油落镬中，炒洋葱、甘荀、红椒、青豆，落四分一茶匙盐，再将牛柳回镬，炒匀，盛起。

6、烧热镬，放下牛油，筛下面粉，加入葡汁料，煮滚，加入牛柳及配料，兜匀倾在意粉上。

7、将意粉放进焗炉中，用上火焗约三分钟，表面呈金黄色，即可取出供食。

小常识网小贴士：

1、牛柳是低脂高热量的食物，想要减肥的人可以适当食用。

2、通心粉汁可以留在空心的通心粉里，吃起来比较不容易干。

葡汁牛柳焗意粉的功效：牛柳有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

番茄拌通心粉

用料：

通心粉100克、番茄3个、碎牛肉100克、苹果1/4个、干奶酪1片。

做法：

1、将通心粉用水煮熟后，隔水，装盘。番茄洗净，在离蒂部2/3高处，切去上面的“帽子”，将里面挖空。

2、干奶酪切成丁。苹果洗净、去皮后，切成丁。将奶酪丁和苹果丁一起放入碎牛肉中，调匀，做成馅料，填进番茄内。

3、将番茄放入炉内，10分钟后取出，放在装通心粉的盘子中即可。

小常识网小贴士：

1、番茄还具有美容功效。常饮西红柿汁，或用西红柿汁洗脸，能使面容光泽红润。

2、番茄富含维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长。

番茄拌通心粉的功效：通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。