芹菜虾仁粥的做法

Posted 2022-01-14 虾芹菜

篇首语：一身转战三千里，一剑曾百万师。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了芹菜虾仁粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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芹菜虾仁粥的做法

相信很多的朋友都吃过芹菜和虾仁，这芹菜清香可口，尤其是它独特的香味，让很多朋友都特别喜爱，而且芹菜营养丰富，特别适合血压高。胆固醇高的患者食用。那么虾仁，很多朋友都有所了解，营养是相当丰富。那么今天就介绍一道用虾仁和芹菜做的美食给大家，那就是芹菜虾仁粥，接下来我们就来做法吧。

做法如下：

1.大米适量，用高压锅煮至烂熟(没有高压锅可先用水泡30分钟再煮，容易烂)

2.基围虾5只，去壳，抽取泥肠，剁成蓉备用 3.鲜豌豆50克，用开水煮熟，放入大米锅。

3.芹菜叶数片，切碎

4.粥熟后开锅加入虾仁煮熟，加入少量食盐、芹菜沫搅拌即成.

提示：

虾仁的功效：禁忌人群：宿疾者、正值上火之时、大量服用维生素C者，患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人，患有皮肤疥癣者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人。

虾仁，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

以上的内容就是关于芹菜虾仁粥的做法了，相信大家看了以上的内容都大概了解做法。这款粥适合很多朋友食用，胆固醇高的朋友也可以食用。大家平时可以用来做早餐或者主食也是可以的，常吃粥对身体有好处，爱吃的朋友就学做起来吧。

虾仁粥的家常做法有哪些

平时多做一些粥对于养生是有一定的帮助的，那么虾仁粥的家常做法有哪些呢？制作虾仁粥一定要注意选择新鲜的虾仁，虾的营养是比较丰富的，其蛋白质的含量是比较高的，很适合身体虚弱的患者食用，是男女老少都比较适合的一种食物，我们来了解下虾仁粥的家常做法吧。

虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

虾忌与某些水果同吃，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。另外，在服用维生素 C 期间，应当忌食虾类，也不要和富含维生素C类蔬菜同食。

上述关于虾仁粥的家常做法的介绍，希望对于大家有一定的帮助，在平时的生活中可以大家可以根据自己的口味来制作，在吃虾仁粥的时候也要注意，避免与葡萄、山楂等食物同食，不然会刺激到肠胃的。