油炸果子是哪儿的特产吗?油炸果子介绍
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油炸果子是哪儿的特产吗?油炸果子介绍
油炸果子是陕西安康汉阴县的特产
油炸果子
把细面、蛋清大油等揉和一起,擀成面张,分切成小块,捏成制成佛手、三角、耳骰、小面花等多种形状,涂以姜黄,点染上色,炸熟后酥脆可口,民间用于待客时配喝酒菜碟。
鸡蛋果子是哪儿的特产吗?鸡蛋果子介绍
鸡蛋果子是天津武清区的特产
鸡蛋果子是天津小吃,又称鸡蛋布袋。制作果子的面放入碱和矾进行发酵,摸油切成近一尺的条放入油锅炸制,待变成黄色捞出,在一端撕开小口,打入鸡蛋并用手压匀,再放入油待炸带到金黄色捞出即可。鸡蛋果子皮焦里嫩,吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。配上咸菜,是很好的早点。
相关参考
鸡蛋果子是天津武清区的特产
炸果子是甘肃平凉泾川县的特产
大果子是甘肃白银靖远县的特产
苕果子是湖北宜昌伍家岗区的特产
薯果子是江西吉安井冈山市的特产
果子干是北京朝阳区的特产
煎饼果子是天津津南区的特产
山丹油果子是甘肃张掖山丹县的特产
八批果子是山东聊城高唐县的特产
萍乡盐果子是江西萍乡上栗县的特产