榆阳炖肉是哪儿的特产吗？榆阳炖肉介绍

Posted 2022-01-13

篇首语：别裁伪体亲风雅，转益多师是汝师。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了榆阳炖肉是哪儿的特产吗？榆阳炖肉介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

榆阳炖肉是哪儿的特产吗？榆阳炖肉介绍

榆阳炖肉是陕西榆林榆阳区的特产

含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
　　　　
　　　　味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
　　

榆阳松仁玉米是哪儿的特产吗？榆阳松仁玉米介绍

榆阳松仁玉米是陕西榆林榆阳区的特产

1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用；
　　　　
　　　　2、锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用；
　　　　
　　　　3、锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟；
　　　　
　　　　4、加盐和鸡精调味，放入松仁翻炒均匀即可。
　　　　
　　　　提示：
　　　　
　　　　1、松仁玉米中的玉米最好用新鲜玉米，有玉米的清甜，用罐装的玉米代替也可，千万不能用干玉米哈。看到网上有人用干玉米做这道菜的，结果变成爆米花，彻底被雷到了，看来这个问题还有必要提一下；
　　　　
　　　　2、我用的松仁是炒熟的松仁自己剥壳的，如果买到生松仁粒，需要用小火焙熟再炒；
　　　　
　　　　3、我加了豌豆粒和胡萝卜配色，不加也可，看到有人加火腿丁、青红椒丁的，个人认为影响了玉米的清甜。
　　