卤驴板肠是哪儿的特产吗？卤驴板肠介绍
Posted
篇首语：贵在坚持，难在坚持，成在坚持。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了卤驴板肠是哪儿的特产吗？卤驴板肠介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
卤驴板肠是哪儿的特产吗？卤驴板肠介绍
卤驴板肠是陕西榆林米脂县的特产
卤驴板肠是米脂风味小吃。用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，香味袭人，可谓小吃一绝。
卤煮驴板肠是哪儿的特产吗？卤煮驴板肠介绍
卤煮驴板肠是陕西榆林府谷县的特产
将整副驴大肠反复漂洗干净，入清水煮半熟，捞出加酱、辣椒、花椒、葱、姜、盐等卤煮而成，其特点是麻、辣、咸、嫩、鲜香味美，为陕北食中一奇。
相关参考
米脂驴板肠是陕西榆林米脂县的特产
府谷卤煮驴板肠是陕西榆林府谷县的特产
烟肠是台湾新竹的特产
风肠是广东清远连州市的特产
拉肠是广东广州越秀区的特产
鸭肠是福建三明将乐县的特产
枣肠是河南开封鼓楼区的特产
米肠是吉林延边安图县的特产
面肠是甘肃临夏积石山县的特产
白肠是西藏那曲色尼区的特产