府谷高岭土是哪儿的特产吗？府谷高岭土介绍

Posted 2022-01-13

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府谷高岭土是哪儿的特产吗？府谷高岭土介绍

府谷高岭土是陕西榆林府谷县的特产

府谷高岭土
　　高岭土主要分布在府谷镇、海则庙、黄甫一带。它随煤田而伴生，和石炭二叠纪煤长在一起，犹如一对孪生兄弟。现已探明储量３．５９亿吨，远景储量１０亿吨以上，居全国之首。石炭二叠系地层0赋存高岭土６层，厚度１．０——２．５米，最厚达４．８５米，矿层稳定，高岭土含量高达９４％，其优质高岭土占７０％，自然粒度细，是国内外少见的优质矿床。是陶瓷、橡胶、塑料、石油、电力、化工、航天等工业的主要原料。

高岭土煨肉是哪儿的特产吗？高岭土煨肉介绍

高岭土煨肉是江西景德镇珠山区的特产

特点
　　茶香味浓，口感鲜嫩。
　　原料
　　农家土猪肉750克，浮瑶仙芝茶叶、高岭瓷泥土、荷叶、猪网油适量
　　制作方法
　　 1、将土猪肉洗净，用盐，茶叶，味精，料酒腌制入味，备用。
　　 2、将腌制好的土猪肉用荷叶，猪网油包好，外面再包上高岭岩泥土。
　　 3、将包制好的土猪肉放入窑边，在窑火煨烤3—4小时至熟，剥去泥土即可食用。
　　文化背景
　　高岭位于景德镇市东北40公里处，宋元以来，因出产陶瓷原料瓷土而闻名天下。故国际上将陶瓷原料瓷土皆命为“高岭土”。数百年来，大规模瓷土开采，留下大量的历史文化遗存和人文古迹，是国际陶瓷文化圣地。
　　 “高龄土煨肉”源自该处矿工用高龄瓷土泥和荷叶包裹土猪肉，用炭火煨烤而成，因其香味悠浓，味道鲜美，流传至今。
　　