吃红豆粥会胖的吗

Posted 2021-11-26 红豆

篇首语：不为外撼，不以物移，而后可以任天下之大事。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃红豆粥会胖的吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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很多家庭都会在炎热的夏季或者是寒冷的冬季，在茶余饭后，煮一锅美味的红豆粥来作为饭后的甜点，那么，小小的红豆你知道吃了有什么营养吗？相信大家都只是大概了解而已，那么，接下来，小编就给大家具体介绍下红豆的功效、好处，怎么煮最营养吧。

吃半辈子红豆

知道有啥营养吗？

红豆，又称相思豆，质地坚硬、色艳如血、形似跳动的心脏，红而发亮，不蛀不腐，色泽晶莹、永不褪色。

更为奇妙的是红豆的红色由边缘向内部逐步加深，最里面又有一个心形曲线围住最深红的部分，真是一心套一心，心心相印。难怪就连王维也作诗赞道：“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思”。

其实，中国人食用红豆历史久远。红豆饭、红豆粥、红豆奶糊等，都是人们主食品形式之一。红豆富含淀粉，又称为饭豆。

红豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素外，还有别的豆类少有或没有的三萜皂甙、烟酸等。并且红豆富含铁质，是我们饮食的补血佳品。

红豆的药用价值

用在哪里最有效？

有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，通乳汁的功能，红豆种子可供食用与药用，常用于煮粥、制豆沙。干豆含蛋白质21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。

红豆叶子治小便频数，遗尿；花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。另红豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。

红豆的食疗作用

红豆一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤之类。用于菜肴有“红豆冬瓜汤”等。由于红豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。

红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外。

红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

冬天养生常吃红豆的四大好处

冬天由于人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会不同的发生着这样或那样的变化，为了让身体和其他的季节一样健康，让身体在冬天也不再寒冷。我向大家推荐一种具有养生食疗与药效为一体的食材——红豆。

好处一：养心补血

古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

好处二：健脾胃

冬天脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

好处三：消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

小编还告诉大家，红豆多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。红豆里的物质成分可减少便秘促进排尿，消除浮肿。而对于大家减肥来说，想减的刚好是腿部和腰部，食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。

很多美眉都担心晚上吃什么对身材好，吃什么可以保持体形，因为晚上很多器官都休息了，特别是胃也需要休息，晚上吃东西的时候，很不好消化，而且长时间还容易的胃病，对胃十分的不好。在晚上吃什么会导致变胖呢，下面我们就一起来了解一下到底在晚上吃红豆粥会胖吗。

1、红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

2、不会发胖的。不过不可以放糖。

3、不要吃得太甜了，很好的。

4、少喝，晚餐后最好不要喝饭前可以喝，良好的生活习惯，人才不会长胖.

5、不会，对皮肤好，同时肚子有饱的感觉，第二起来神清气爽，不要忘记放在冰箱里冰一下，里面要放冻糖，不要放糖。要长胖喝水都会胖的。

以上就是在晚上吃红豆粥会胖吗详细的说明和介绍，和红豆粥不会发胖的，但不要贪嘴而放糖，这样就会导致变胖了，如果稍稍的加一些薏米来说，对于减肥可是有很大的好处的。但是在晚上的时候，不适合喝太多的水，容易导致水肿，也不要吃太多的薏米。