本菇蛋包饭是哪儿的特产吗?本菇蛋包饭介绍
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本菇蛋包饭是哪儿的特产吗?本菇蛋包饭介绍
本菇蛋包饭是陕西汉中镇巴县的特产
白饭4碗 蛋6只 本菇约13两 葱粒6汤匙
鸡肉碎约1斤 盐 2 茶匙 老抽 8 汤匙 茄汁适量
制法:
1.鸡肉碎加少盐及胡椒粉略腌,待用。
2.本菇去蒂洗净,飞水沥干。
3.将蛋打散,加入少许盐及胡椒粉,芣煎成蛋皮待用。
4.烧热平底镬,加入2汤匙生油,鸡肉及饭兜乱炒熟,再加入调味料拌匀。
5.本菇及葱粒加入饭中混合,然后将炒饭放在蛋皮上包好,挤上茄汁即成。
生菜包饭是哪儿的特产吗?生菜包饭介绍
生菜包饭是广西百色平果县的特产
生菜包饭
民间节日传统食品。将鸡蛋、蒜、葱、姜、盐等与大米一起放入锅中用油炒香,盛于一张洗净的生菜叶中,再夹一些酸菜、酸笋与佳肴包好,送入口中,味道甚美。 (暂无图片,欢迎提供。)
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