浆水鱼鱼是哪儿的特产吗?浆水鱼鱼介绍

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本文目录

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浆水鱼鱼是陕西汉中南郑区的特产

浆水鱼鱼
  把玉米面粥用专用的漏勺在凉开水中制成“小鱼”或蝌蚪状的小饭团,然后盛入用浆水菜烩制的汤菜中食用的一种饮食,其味酸甜宜人。  (暂无图片,欢迎提供。)

漏鱼鱼是哪儿的特产吗?漏鱼鱼介绍

漏鱼鱼是陕西铜川王益区的特产

将绿豆粉和白薯粉混合的淀粉,用温水稀释倒入沸水锅搅煮成粉粥,舀入漏盆或漏勺中漏入凉水中冷却凝固,捞出装碗加热酸菜调味料,也可直接加酱油、醋等调味料凉吃。形如小鱼,青白发亮,质有弹性。有香、鲜、酸、辣、咸等多种味道,风味独特。

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