胆固醇高吃什么粥比较好呢?
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胆固醇高吃什么粥比较好呢?
当胆固醇的正常值超过了0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),那就是胆固醇高。胆固醇高有好几种危害,容易引起冠心病,中风的几率也会增高。一旦发现胆固醇高,要立即去医院治疗,及时控制才能将危险降到最低。下面小编就教大家,胆固醇高的患者平时吃什么粥比较好。大家随着小编一起来看一看吧。
燕麦粥
原料:燕麦50g、同等份水、牛奶适量。
做法:将燕麦用同等份水煮5~6分钟,至糊状时,加入适量牛奶即可食用。
功效:燕麦粥一年四季均可食用,是早餐中的佳品。冬季气候干燥,人体需补充一定的水分,而燕麦富含膳食纤维,食用后具有一定的饱腹感,具有补虚健脾的功效,经常喝燕麦粥还可起到增加肠胃蠕动,降低胆固醇,帮助缓解冬季因身体缺水而导致的便秘症状,尤其适宜于小孩及老年人食用。
萝卜粥
原料:粳米50~100g,白萝卜200g。
做法:待水烧开,将粳米洗净放入锅内,煮约10分钟,至轻微糊状后,放入萝卜丁或块同煮,待米和萝卜充分黏在一起成粥状后,依据自身口味加入适量食盐或蜂蜜,即可食用。
功效:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,可见,萝卜是冬季滋补的佳品。同时,冬季应着重以养阴为主,而萝卜是养阴的最佳食物;此外,冬季气候干燥,很多人会出现咽干、干咳、哮喘等呼吸道疾病,萝卜入肺经,具有润肺、止咳化痰、顺气消食、散淤解毒、通利大便,降低胆固醇的功效。
胆固醇的患者在饮食上要减少吃内脏的次数,鸡蛋也要少吃,这些都很容易导致胆固醇升高。另外含有大量糖分的水果,饮料也不要吃。可以多吃一些降低胆固醇的食物,比如燕麦,核桃,花生。还有多吃水果,由于水果里含有一种水果胶的成分,对降低胆固醇也能起到一定的作用。
胆固醇过高吃什么比较好
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1、蔬菜水果和菌藻类等含有丰富的膳食纤维的食物要多吃。比如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等。肝脏利用胆固醇合成胆酸,其中一部分胆酸代谢产物随粪便排出体外,大量研究表明,膳食纤维有助于胆固醇的排泄,从而使总胆固醇降低。
2、胆固醇偏高时减少饱和脂肪的摄入也比较重要,而肉、蛋、奶类食物中,特别是肥肉、荤油和内脏中饱和脂肪含量比较高。所以肥肉和荤油要少吃。
3、胆固醇偏高者要控制饮食中胆固醇含量,通常情况下在300毫克以下,或者更低。所以动物内脏、蛋黄等含量极高的食物要少吃或者不吃。
4、每天早上养成喝牛奶的习惯也是有益处的,因为牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能减少胆固醇的生成。
5、胡萝卜富含果胶酸钙,能与胆汁酸结合从大便排出,身体要产生胆汁酸就要动用血中胆固醇,从而使血中胆固醇的水平降低。所以可以多吃此胡萝卜。
针对胆固醇过高吃什么好这个问题,上述的文章已经给了大家非常明了的解释了。我们都知道人体所需要的胆固醇就是通过食物摄入到人体内部的。动物的内脏、各种禽类的蛋都是含胆固醇比较高的食物。因此在避免吃这些食物的同时,患者还应该及时去往正规的医院接受治疗,只有这样才能恢复身体的健康。
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