油馍馍是哪儿的特产吗？油馍馍介绍
Posted
篇首语：自己打败自己是最可悲的失败，自己战胜自己是最可贵的胜利。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了油馍馍是哪儿的特产吗？油馍馍介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
油馍馍是哪儿的特产吗？油馍馍介绍
油馍馍是陕西延安吴起县的特产
油馍馍圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，在延安民俗中是富裕吉祥的象征。黄米磨面、细箩，用软米熬成滚米汤烫面，置热炕发酵。面发后，摊制成一个个中间有孔的小圆饼，入油锅炸至红褐色即可．
花卷馍馍是哪儿的特产吗？花卷馍馍介绍
花卷馍馍是甘肃临夏康乐县的特产
花卷馍馍：发白面加水与酵母发酵后，加碱水揉匀压成长条，以刀切块入笼蒸制的叫刀把子，将切块再经揉制的叫馒头。擀作面饼，卷入胡麻油、姜黄、苦豆粉、玫瑰花等佐料，切块或绾花蒸制的称油花卷儿。擀片烙成制的称起面馍馍。以起面作面皮，包入各类内馅、菜馅蒸熟，即为包子。
相关参考
绥德油馍馍是陕西榆林绥德县的特产
子长油馍馍是陕西延安子长市的特产
大馍馍是甘肃张掖甘州区的特产
黄米馍馍是陕西延安延川县的特产
米面馍馍是甘肃庆阳西峰区的特产
花馍馍是甘肃庆阳西峰区的特产
花卷馍馍是甘肃临夏康乐县的特产
烧馍馍是四川阿坝马尔康市的特产
子洲黄馍馍是陕西榆林子洲县的特产
道孚“花馍馍”是四川甘孜道孚县的特产