大荔瓜果是哪儿的特产吗?大荔瓜果介绍

Posted

篇首语:不要等待机会,而要创造机会。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了大荔瓜果是哪儿的特产吗?大荔瓜果介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、大荔瓜果是哪儿的特产吗?大荔瓜果介绍

2、大荔“糕”是哪儿的特产吗?大荔“糕”介绍

大荔瓜果是哪儿的特产吗?大荔瓜果介绍

大荔瓜果是陕西渭南大荔县的特产

大荔县地处关中平原,交通发达,物产丰富。国道108宽阔平整,花生,黄花菜(真金菜),水枣,同州西瓜,遐耳闻名,下寨乡距大荔西门户,99年发展大棚西瓜成千亩,现已陆续上市。
  大荔古称为同州府,自古即为粮棉之乡,这里独特的沙质土壤条件,形成了同州西瓜,花生,黄花菜,枣等特产。同州西瓜,皮薄,瓤沙,味甜;花生,色泽乳白,粒粒饱满;真金菜,黄灿灿;水枣,个大,形墩,核小,味脆甜,多年来吸引了不少全国各地的客商前来采购定货,青枣制成的蜜枣,能拉出细长的金丝而不断,色泽透明宛如琥珀,入口香甜可口,所以又名金丝蜜枣。
  大荔位于富饶的渭河平原,八百里秦川上的大荔道路四通八达,特别是国道108连接数省,现在本县的长途货运汽车拥有辆在全国县(市)中已仅次于江阴市,成为名副其实的交通大县。运输一台交换机,把本地的货物运出去,把外地的信息带回来,促进了本地与外地的经济交流。尊敬的客户,您如果觉得驾车过于麻烦,也可在本地租车外运,即方便又快捷。
  大荔县也是中国古文化的发祥地之一,黄河渭河塑造了大荔人善良敦厚,纯朴,豁达的性格。他们祖祖辈辈宽厚待人,有朋自远方来,不亦悦乎,是他们的人生信条。改革开放解放了他们的思想意识:那就是广交天下朋友,生意才能兴隆。告别了镰刀长矛的历史,进入了科技时代。九十年代的大荔科学种田,科技兴农已蔚然成风。种瓜找专家,农作种植也要请教一下技术员,甚至连小麦也都盖上了地膜。科技的应用结下了累累硕果,但好产品,本地知道不行,还要把他们推出去,让您知道,他知道,我相信好产品自然受欢迎。
  今年大荔县政府鼓励农民种植大棚西瓜,引进了许多的新品种,发展西瓜上万亩,仅下寨一地就有成千亩,我希望各地朋友能来此洽谈,我将竭诚地为您服务,为您找到称心的货物,为瓜农找到好的销路。
  

大荔“糕”是哪儿的特产吗?大荔“糕”介绍

大荔“糕”是陕西渭南大荔县的特产

陕西东部大荔有一支独放的奇葩,它就是大荔“糕”。捏制“糕”是展示小媳妇、大姑娘心灵手巧的平台,是表现老太太、老大妈艺高一筹。德艺双馨的写照,更是昭示家族兴旺发达的佐证。
  大荔“糕”历史悠久,可以追溯到母系社会时期。据考证它是由金石礼品和图腾演化而来的,是图腾崇拜的产物,也是古代劳动妇女群体智慧的结晶和对美好生活的追求,因而这种习俗就保留下来,流传至今。
  大荔“糕”在全省乃至全国小有名气。大的用面达数十斤,小的则半两几钱,小若鸡蛋、豆粒,细若粉条游丝,精致细腻。大荔县八鱼乡面花艺人王玉侠等人的作品,曾参加陕西省首届“西衡杯”面花大赛,并获集体二等奖(据《大荔县志》)。与各地面花相比,大荔“糕”有四大特色:一是历史悠久,二是内涵丰富,三是造型古拙,四是形象逼真。它比较完整地表现了黄河流域远古时期的生活、文化风貌。婚后娘家要为出嫁的女儿送“糕”。“糕”的同音是“羔”,因而有“送糕”、“带糕”一说。
  送糕,是婚礼举行后,农历八月十五左右,娘家人择吉日,在糕上贴着大红喜字,用食盒抬着,郑重其事地“送”,男方则要设席摆菜,隆重的接。
  带糕就不同了,它是在婚礼举行的当日,两事并一事将“糕”捎带地送来,所以称“带糕”。“带糕”暗喻“带羔”,即是未婚先孕,是最忌讳的。
  糕分为引糕和主糕两大部分。引糕一般是两个,最多是四个,主糕必须是两个。
  糕的造型都是虎,有的憨态可掬,有的威风凛凛,有的如猫一样温柔可亲。引糕是四只小虎,主糕是雌雄一对。糕的底座是圆型或椭圆型,中间铺盖两三层红枣或核桃,上面用竹签插着花卉虫鱼,老虎口中衔着鸡蛋,红白相间,层层叠叠,富贵而灵秀,朴拙而华丽。这样要年年送下去,女儿终于生育了,还要给小生命再送一个糕,预祝健康成长,成龙成风。同时还得配上四盘(每盘八个)“卷子馍”,而这“卷子馍”直接就是女性生殖器的仿造。用它来宴请客人,酬谢亲朋,昭示家族兴旺的繁殖能力和传宗接代、嗣承有人的得意之情。红枣寓意“早生贵子”,核桃寓意“天长地久”,鸡蛋则是希望像母鸡下蛋一样,蛋变鸡,鸡变蛋,寓意有旺盛的生殖力。花草虫鱼内涵丰富就更丰富了。牡丹预示新娘将给夫家带去富贵吉祥,蝴蝶表示爱情忠贞不二,青蛙也是含有繁衍后代之意,那一男一女的小面人更是直白地反映了“五子登科”、“夫荣妻贵”和对生命的珍爱,对对方的敬重,对生育的祈求。从糕的整体上来讲,三层枣馍加上插在上面的花卉虫鱼,喻示着步步高升,兴旺发达。
  捏“糕”时,对捏的人还有严格选择。一般要选既心灵手巧人品好,长得体面又干净利落,既要有小媳妇又要有待阁闺中的大姑娘,既要有家道兴旺又要有儿女双全……总之,要把村中的“人尖子”选出来。大户人家捏“糕”,十数八人不等,一般也得三、五人,不然就“唱不开戏”。
  主人把人组织好后,这时就有为人称“大妈”或“大嫂”(捏“糕”的主帅,视年龄,辈分而定)的将来人按揉面、做底、捏花、配色、烧锅等程序安排妥帖,分工合作,在说笑斗嗔中完成这个神圣的工作。而那些捏“糕”的行家,大多是村里德高望重的长者,由于有她们的言传身教,才使“糕”这古老历史文化的结晶,绵绵不断地延续至今,才使“糕”成为如今时兴的简洁而纯朴的礼品。  (暂无图片,欢迎提供。)

相关参考

大荔红枣是哪儿的特产吗?大荔红枣介绍

大荔红枣是陕西渭南大荔县的特产

大荔“糕”是哪儿的特产吗?大荔“糕”介绍

大荔“糕”是陕西渭南大荔县的特产

大荔油桃是哪儿的特产吗?大荔油桃介绍

大荔油桃是陕西渭南大荔县的特产

大荔花生是哪儿的特产吗?大荔花生介绍

大荔花生是陕西渭南大荔县的特产,它是地理标志产品。

大荔西瓜是哪儿的特产吗?大荔西瓜介绍

大荔西瓜是陕西渭南大荔县的特产,它是地理标志产品。

大荔冬枣是哪儿的特产吗?大荔冬枣介绍

大荔冬枣是陕西渭南大荔县的特产,它是地理标志证明商标,地理标志产品。

大荔金丝蜜枣是哪儿的特产吗?大荔金丝蜜枣介绍

大荔金丝蜜枣是陕西渭南大荔县的特产

大荔蜜汁轱辘是哪儿的特产吗?大荔蜜汁轱辘介绍

大荔蜜汁轱辘是陕西渭南大荔县的特产

大荔月牙烧饼是哪儿的特产吗?大荔月牙烧饼介绍

大荔月牙烧饼是陕西渭南大荔县的特产

大荔水盆羊肉是哪儿的特产吗?大荔水盆羊肉介绍

大荔水盆羊肉是陕西渭南大荔县的特产