马鞍桥油糕是哪儿的特产吗?马鞍桥油糕介绍
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马鞍桥油糕是哪儿的特产吗?马鞍桥油糕介绍
马鞍桥油糕是陕西咸阳泾阳县的特产
由面粉、白糖、桂花、青梅、青红丝、核桃仁、菜籽油制成。色泽红亮,皮酥内软,脆甜芳香,以其形似马鞍,产于龙桥而得名。已有百余年制作历史。
油糕是哪儿的特产吗?油糕介绍
油糕是甘肃张掖肃南县的特产
色泽金黄,松软酥脆,香甜可口。以上等清油、细白面粉、精糖为原料,先将面粉用开水烫至半熟,用冷水反复搅和,再揉成鸡蛋大的面团,包糖、芝麻、桂花做的馅子,入油锅炸成
( 张掖)
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