红毛丹怎么吃？红毛丹的功效与作用
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红毛丹怎么吃？红毛丹的功效与作用
红毛丹喜欢高温多湿，没有风害，低海拔的山地环境。年平均温度在24摄氏度以上，最冷月的温度要高于17摄氏度适合红毛丹的生长发育。红毛丹幼苗期不耐旱，需要适当增加水分管理。果实生育期最需要水。
红毛丹怎么吃？红毛丹的功效与作用
红毛丹怎么吃？
红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。
海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。
1：新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬；
2：红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开；
3：尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫；
4：红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存，最好0°～5°之间。
红毛丹的功效与作用
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热；其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。还能增强人体免疫力，长期食用可清热解毒、润发美肤，具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温，果肉香/甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比占31～60.2%，总固形物14～22.2%，糖3.61～6.25%，柠檬酸0.39～1.53%，维生素c100克果肉含0.63～5.5。红毛丹优良品种果大，皮薄，核小肉厚，肉核分离，肉脆香甜可口。
红毛丹的简介
红毛丹又名：毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆；为东南亚原产之无患子科大型热带果树。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少，目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。三亚的红毛丹价格一般在人民币六元一斤。
红毛丹喜欢高温多湿，没有风害，低海拔的山地环境。年平均温度在24摄氏度以上，最冷月的温度要高于17摄氏度适合红毛丹的生长发育。红毛丹幼苗期不耐旱，需要适当增加水分管理。果实生育期最需要水。所以要求栽培地的年降雨量在1800毫米以上。土壤以土层深厚，富含有机质、肥沃疏松、排水和通气良好为好。土壤pH值在4.5～6.5之间。以冲积土为最佳，冲积土指河流冲积物上发育的土壤，一般成土时间较短，发育层次不明显，土壤肥力较高。成龄树生长缓慢，一年抽生新梢3-4次。每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节。喜生长在热带地区。
红毛丹有红果和黄果两类。经过选育，培育出保研1号、2号、3号、4号、5号和7号六个品种。其中保研2号为黄色椭圆形，保研1号、3号、4号的果实都为红色椭圆形；保研5号、7号为红色圆形。以保研7号丰产性最好。保研7号一年可以结果2次。高产稳产，抗寒、抗旱性强。
红毛丹的正确吃法 红毛丹的功效与作用
红毛丹口味鲜甜可口，还富含多种维生素、矿物质、氨基酸等营养物质，对人体是非常有益的。那么红毛丹的功效与作用有哪些呢？下面跟随小常识网一起来看看吧。
红毛丹的功效与作用
1、降火解热
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热，其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
2、增强人体免疫力
红毛丹具有养生保健，补血理气，滋养强壮身体素质的功效，并且富含丰富的维生素和矿物质，是不可多得的好水果。此外，因为红毛丹热量颇高，能够增强体力，补充体力，增强身体免疫力。
3、促进健康消化
红毛丹热量颇高，能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹的卡路里含量很低，有助于减肥和抑制突然的饥饿感。
4、养颜护肤
红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、消除皱纹、健美发肤、增强皮肤张力、补血理气的功效。
5、改善头晕
因为红毛丹的含铁量也比较高，具有养气补血、改善头晕、贫血、低血压等症状。
6、清热解毒
味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
7、杀死肠道寄生虫
一项研究表明，红毛丹种子具有抗菌特性，可能有助于消除胃里的寄生虫。然而，要注意的是，这些种子必须烤熟或煮熟才适合人类食用。
8、摆脱病原体
红毛丹以抗菌特性闻名，能帮助身体抵抗感染。这种水果还含有大量抗氧化剂，可以帮助杀死微生物，降低患癌症的风险。
红毛丹的正确吃法
而从中医的角度来看，红毛丹性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，长期食用可生津开胃、润肤养颜、清热解毒、增强免疫力。可是红毛丹果实长满软刺，要怎么吃呢？
1、鲜食。红毛丹又叫毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。
2、茶饮。把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
吃红毛丹的注意事项
1、红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。
2、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。
3、红毛丹属温性水果，多吃容易生热上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病者不宜多吃。
4、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。
相关参考
红毛丹口味鲜甜可口，还富含多种维生素、矿物质、氨基酸等营养物质，对人体是非常有益的。那么红毛丹的功效与作用有哪些呢？下面跟随小常识网一起来看看吧。 红毛丹的功效与作用 1、降火解热 红毛丹果壳洗净
红毛丹喜欢高温多湿，没有风害，低海拔的山地环境。年平均温度在24摄氏度以上，最冷月的温度要高于17摄氏度适合红毛丹的生长发育。红毛丹幼苗期不耐旱，需要适当增加水分管理。果实生育期最需要水。 红毛丹
红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。吃红毛丹有什么好处？红毛丹的功效与作用红毛丹简介红毛
红毛丹喜欢高温多湿，没有风害，低海拔的山地环境。年平均温度在24摄氏度以上，最冷月的温度要高于17摄氏度适合 红毛丹的生长发育。红毛丹幼苗期不耐旱，需要适当增加水分管理。果实生育期最需要水。
红毛丹也就是我们所说的毛荔枝，是生活中很常见的水果，肉质柔软、味甜多汁红毛丹受到了人们的喜爱。红毛丹富含丰富的磷质与维他命C，氨基酸以及碳水化合物的含量也很高，人们在生活中食用的时候不仅仅可以满足食欲
红毛丹也就是我们所说的毛荔枝，是生活中很常见的水果，肉质柔软、味甜多汁红毛丹受到了人们的喜爱。红毛丹富含丰富的磷质与维他命C，氨基酸以及碳水化合物的含量也很高，人们在生活中食用的时候不仅仅可以满足食欲
红毛丹的果实呈球形或卵形，果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟，内藏种子，熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。它含有丰富的钙质、磷、维他命C。而从中医的角度来看，红毛丹性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，长期食用可生津
红毛丹的功效和禁忌具体有哪些方面呢，让我们先了解和认识一下什么是红毛丹吧，红毛丹是一种非常好吃的水果，红毛丹我们又叫做是毛荔枝或者是红胆子。红毛丹来自东南亚，现在我们国家也是有种植的。那么红毛丹的功效...
红毛丹的功效和禁忌具体有哪些方面呢，让我们先了解和认识一下什么是红毛丹吧，红毛丹是一种非常好吃的水果，红毛丹我们又叫做是毛荔枝或者是红胆子。红毛丹来自东南亚，现在我们国家也是有种植的。那么红毛丹的功效