母西瓜好吃还是公西瓜好吃？西瓜很红但不甜是为什么？
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篇首语：宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了母西瓜好吃还是公西瓜好吃？西瓜很红但不甜是为什么？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
2、黄心西瓜好吃还是红心西瓜好吃？黄心西瓜和红心西瓜有什么不同？
母西瓜好吃还是公西瓜好吃？西瓜很红但不甜是为什么？
这篇文章主要为大家介绍：母西瓜好吃还是公西瓜好吃？西瓜很红但不甜是为什么？西瓜怎么挑选，希望对你有所帮助
母西瓜好吃还是公西瓜好吃？
瓜的底部有一个肚脐，是一个黑色的小圆圈。大圈是公瓜，小圈是母瓜。圆圈越小越好、越甜，圆圈越大，皮越厚瓤越少，越不好吃。所以我们买西瓜最好是选择圈圈比较小的。仔细观察肚脐，如果肚脐窄小紧缩且比较平，说明施肥管理和果实发育良好，甜度和口感也比较好。
西瓜很红但不甜是为什么？
1、可能是西瓜还没完全熟，所以这样的西瓜不甜。虽然果肉的颜色看起来很鲜艳，但是我们在挑选西瓜的时候，并不能单凭果肉的颜色来判断它是否完全成熟。
2、这种西瓜是催熟的西瓜，所以它的果肉颜色会显得很红。瓜商如果把这种西瓜切下来，对客户非常有吸引力。催熟的西瓜一般上市时间会提前很多，然而，经过催熟剂催熟的西瓜，虽然看起来是红色的，但其实一点也不甜。所以大家在购买西瓜时，最好不要购买早上市的西瓜。
西瓜怎么挑选
1、敲西瓜
我们从敲西瓜开始听声音，这是最常见的，也是最难学的。如果用四个手指轻拍西瓜皮，如果能感觉到指尖有轻微反弹，那声音就是“咚咚”，这只是一个成熟的西瓜。
2、看瓜纹
西瓜自然成熟，瓜子粒自然生长，会更长更宽，也会有自然分枝。但西瓜成熟后，瓜粒宽度几乎相同，且瓜粒裂开不明显。
3、看瓜柄
瓜柄自然卷曲，看上去很新鲜，说明西瓜刚刚摘下。瓜柄不能变黑，已经干了，说明西瓜已经摘了很久了。
4、轻轻按压瓜皮
轻轻按压西瓜皮，感觉皮很硬，没有反弹，说明西瓜是个好瓜。如果瓜皮有反弹，说明西瓜是次瓜。
5、看看瓜皮
有的西瓜皮会出现浅黄色的痕迹，这并不是西瓜成熟的标志，而是西瓜生长过程中，瓜农没有及时呵护西瓜，导致西瓜浅黄色的一面没有阳光照射。
6、感觉重量
同样大小的西瓜，西瓜越轻，成熟度越高，生瓜的重量就会越重。
黄心西瓜好吃还是红心西瓜好吃？黄心西瓜和红心西瓜有什么不同？
这篇文章主要为大家介绍：黄心西瓜叫什么？黄心西瓜好吃还是红心西瓜好吃？黄心西瓜和红心西瓜有什么不同？，希望对你有所帮助
黄心西瓜叫什么？
黄瓤西瓜，俗称“黑绷筋”。与其他西瓜的区别为品种不同。我们通常吃的西瓜都是红瓤西瓜，现在有些地方却生产了黄瓤西瓜。这种黄瓤西瓜叫新金阑(黄瓤西瓜是南瓜花对的花)，是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小，最大只有3公斤，含糖量高而均匀，入口即化，这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000公斤。红肉西瓜含有茄红素、黄肉的小玉西瓜含有叶黄素，都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化剂食物，对人体有益。红瓤西瓜的热量比小玉西瓜高。红瓤含茄红素和胡萝卜素，且主要由茄红素含量多少决定，由此形成淡红、大红等不同色泽;黄瓤则含各种胡萝卜素;白瓤含黄素酮类，与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。抛开营养不谈，黄瓤西瓜的口感远不如红瓤西瓜。
黄心西瓜好吃还是红心西瓜好吃？
红壤的，黄壤的不甜还没有西瓜味。
红心西瓜剧不必说了，红心西瓜个头大，水分足，吃起来比较带劲，但一般普遍皮厚，一年收一茬，亩产量一般。黄心西瓜是一种从台湾引进的西瓜，比较稀有，一年可以收两茬，亩产量大。这种西瓜含糖量高，吃起来味道甜蜜，瓜皮较薄，但它体积较小，水分含量也没有红心瓜足。红心瓜中92%成份是水，富含茄红素，维C和各种氨基酸，茄红素能增强皮肤对紫外线的抵抗力，具有防晒的功效，维他命C对皮肤有滋养和美白的效果。黄心西瓜中不含红心瓜中富含的茄红素，但富含特有的叶黄素，和各种胡萝卜素，也能起到美白皮肤和抗氧化的作用。红心西瓜比较常见，冬天的价格比较贵，春天4块左右，到了夏天，一斤一块左右，价格比较实惠。黄心西瓜比较稀有，所以价格比红心西瓜要高，一斤大概在10-12元之间。
黄心西瓜和红心西瓜有什么不同？
1、口感
黄肉西瓜这是一种引进的品种，体积小，比较少见，所以很有吸引力，水分含量没有红肉西瓜那么多。红肉西瓜里面的番茄红素含量比较多，这种物质是可以提高西瓜的口感的。就口感上来说，红西瓜要比黄西瓜口感好。
2、营养价值
黄西瓜的含糖量和维生素含量比较高。红肉西瓜虽然说含糖量要比红西瓜少，但是它的果酸和维生素含量比较好。
3、颜色
不管是红肉西瓜，还是黄肉西瓜，还没有切开的时候，都是绿色的，切开的时候果肉颜色就有区别了。黄肉西瓜切开之后是黄色的或者是淡黄色的。红西瓜切开是红色或者是淡红色的。
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