旬邑日本苹果是哪儿的特产吗？旬邑日本苹果介绍

Posted 2022-01-10

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旬邑日本苹果是哪儿的特产吗？旬邑日本苹果介绍

旬邑日本苹果是陕西咸阳旬邑县的特产

旬邑日本苹果
　　日本青森县苹果试验场育成。夏绿果实色泽欠佳，果较小，但成熟早，风味好且较丰产，可作授粉品种搭配栽培。中国农业科学院果树研究所1986年引入，进行高接观察和试栽。果实近圆形，果较小，单果重约120克。黄河故道地区于7月上旬成熟。

旬邑麻花是哪儿的特产吗？旬邑麻花介绍

旬邑麻花是陕西咸阳旬邑县的特产

麻花,旬邑风味食品。制作工艺较为简单，用上好的麦面发酵成面团，添加适量的干面粉、食用碱、鸡蛋、食盐（或白糖）、五香粉揉匀，揪一定份量的面提，再搓成长约20厘米的条状，用油一刷，备用。待油锅沸腾之后，便可揉搓合成绳状入锅炸制。一般有三股、两股之分，根据需要确定。炸制过程中，要用特制的长筷子及时翻拨，炸至金黄色即可。麻花的品种多样，有1花、小麻花、碎麻花；有咸、甜、五香、麻辣多种风味。

　　信息来源：旬邑县文物旅游局