彬县核桃是哪儿的特产吗?彬县核桃介绍

Posted

篇首语:归志宁无五亩园,读书本意在元元。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了彬县核桃是哪儿的特产吗?彬县核桃介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、彬县核桃是哪儿的特产吗?彬县核桃介绍

2、彬县荞麦凉粉是哪儿的特产吗?彬县荞麦凉粉介绍

彬县核桃是哪儿的特产吗?彬县核桃介绍

彬县核桃是陕西咸阳彬州的特产

彬县核桃是陕西省咸阳市彬县的特产。彬县核桃富含油质,味美,可食用,也可榨油,中医学上用仁入药,性温,味甘,功能温肺,补肾,主治喘咳、肾虚、腰痛等。
  核桃是彬县传统的农副土特产品,核桃大、含油量高,全县已发展核桃30万亩,年产量3000多吨,是政府重点扶持发展的农业支柱产业。彬县各乡镇都有核桃栽培,年产量200万斤。主要有露仁核桃、大薄壳核桃、大中壳核桃、新疆核桃四个品种。
  

彬县荞麦凉粉是哪儿的特产吗?彬县荞麦凉粉介绍

彬县荞麦凉粉是陕西咸阳彬州的特产

彬县荞麦凉粉
  彬县地方风味特色小吃。用荞麦加水制作而成。家庭制作其主要工序有:①脱皮。先将荞麦脱皮、簸净,筛掉细面留下糁子。②酥糁。用饭碗按14碗荞麦糁,拌入微量水潮湿15分钟,使其变软。③搓揉。把潮湿后的荞麦糁反复搓揉,拌匀后搁置9小时左右。④做熟。准备七脸盘水,倒入锅内烧开,加入适量碱面,将沉淀好的荞麦糁倒入锅内加热一小时后,出锅到脸盘中晾凉,即成凉粉。⑤凉调。将晾好的凉粉用凉粉专用搂子搂成丝,加入盐、醋、蒜末、味精、辣椒油、酱油等调料即成清凉爽口的风味小吃。凉粉也可切成条状食用,冬季还可以用平底锅热炒食用,平时可晾晒凉粉干。凉粉干可以凉调,也可以热炒、做汤。食后清凉爽口,增进食欲,醒脑提神,同时具有降血脂、降血压的功效。2003年4月,彬县城关镇东关村一组农民纪银虎制作的荞麦凉粉在“中国烹饪王国游·西安咸阳美食旅游周”活动中,获“西安咸阳旅游名品”称号。

相关参考

彬县大红枣是哪儿的特产吗?彬县大红枣介绍

彬县大红枣是陕西咸阳彬州的特产

彬县荞麦凉粉是哪儿的特产吗?彬县荞麦凉粉介绍

彬县荞麦凉粉是陕西咸阳彬州的特产

彬县御面是哪儿的特产吗?彬县御面介绍

彬县御面是陕西咸阳彬州的特产

彬县扯面是哪儿的特产吗?彬县扯面介绍

彬县扯面是陕西咸阳彬州的特产

彬县酒枣是哪儿的特产吗?彬县酒枣介绍

彬县酒枣是陕西咸阳彬州的特产

彬县大觐枣是哪儿的特产吗?彬县大觐枣介绍

彬县大觐枣是陕西咸阳彬州的特产

彬县大晋枣是哪儿的特产吗?彬县大晋枣介绍

彬县大晋枣是陕西咸阳彬州的特产,它是地理标志产品。

核桃箐核桃是哪儿的特产吗?核桃箐核桃介绍

核桃箐核桃是贵州遵义播州区的特产,它是地理标志保护产品。

漾濞核桃、核桃乳是哪儿的特产吗?漾濞核桃、核桃乳介绍

漾濞核桃、核桃乳是云南大理漾濞县的特产

康县核桃是哪儿的特产吗?康县核桃介绍

康县核桃是甘肃陇南康县的特产