辣子盒是哪儿的特产吗?辣子盒介绍

Posted

篇首语:采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了辣子盒是哪儿的特产吗?辣子盒介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、辣子盒是哪儿的特产吗?辣子盒介绍

2、干炸鱼盒是哪儿的特产吗?干炸鱼盒介绍

辣子盒是哪儿的特产吗?辣子盒介绍

辣子盒是陕西宝鸡眉县的特产

辣子盒
  一、制作馅料:新鲜小辣椒(线型的)洗净晾干后切成半公分左右的小段,用植物油、加五香粉、姜末、食盐、味精等炒熟,与切碎了的核桃仁、油炸花生米和芝麻拌匀即可。或者将姜末、花椒、茴香等调料用烧热的植物油炝好,捞去花椒、茴香等调料,加上食盐(稍微多放一些)、味精与切好的生辣椒拌好,再拌上切碎了的核桃仁、油炸花生米和芝麻即可。(如果怕辣,也可用辣椒酱代替鲜辣椒。)
  二、制作辣子盒皮:用发好的酵面擀成饺子皮模样即可,可以比饺子皮稍厚、稍大一些。
  三、包辣子盒:在皮中放上馅料,对折,捏好边缘,跟饺子包发基本一样。
  四、
  烙辣子盒:平底锅烧热,擦上植物油,将包好的辣子盒放入其中,用文火烙,注意随时翻转,待两面已烙得火色均匀、用手按时有弹性即可出锅。  (暂无图片,欢迎提供。)

干炸鱼盒是哪儿的特产吗?干炸鱼盒介绍

干炸鱼盒是广东汕头潮南区的特产

干炸鱼盒



用料:

    草鱼肉300克,瘦猪肉150克,鸡蛋2个,湿香菇15克,面粉50克,方鱼末5克,生油500克(耗100克),胡椒粉、精盐、味精各少许。



制法:

    (1)将草鱼肉用刀切成厚片,再把鱼厚片中间片开(鱼片一边要相连),腌入姜、葱、味精后待用。

    (2)把瘦肉剁成茸,香菇切成细碎,和入以上味料、鸡蛋白,拌匀成馅酿入鱼片中间,撒上面粉待用。

    (3)将炒鼎上火,倒入生油,候油热时逐件放下鼎炸至金黄色捞起,摆进餐盘淋上胡椒油后采盘。上菜时要配上甜酱2碟。



特点:

    酥香软滑。



相关参考

炊鱼翅盒是哪儿的特产吗?炊鱼翅盒介绍

炊鱼翅盒是广东汕头潮南区的特产

天水猪油盒是哪儿的特产吗?天水猪油盒介绍

天水猪油盒是甘肃天水清水县的特产

蒸香菇盒是哪儿的特产吗?蒸香菇盒介绍

蒸香菇盒是安徽淮南凤台县的特产

郾城豆腐盒是哪儿的特产吗?郾城豆腐盒介绍

郾城豆腐盒是河南漯河郾城区的特产

厦门韭菜盒是哪儿的特产吗?厦门韭菜盒介绍

厦门韭菜盒是福建厦门思明区的特产

菜盒是哪儿的特产吗?菜盒介绍

菜盒是河南开封杞县的特产

肉盒是哪儿的特产吗?肉盒介绍

肉盒是河南周口太康县的特产

酥茄盒是哪儿的特产吗?酥茄盒介绍

酥茄盒是云南红河泸西县的特产

菲菜盒是哪儿的特产吗?菲菜盒介绍

菲菜盒是福建厦门同安区的特产

清涧韭盒是哪儿的特产吗?清涧韭盒介绍

清涧韭盒是陕西榆林清涧县的特产