耀州辣椒是哪儿的特产吗？耀州辣椒介绍

Posted 2022-01-10

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耀州辣椒是哪儿的特产吗？耀州辣椒介绍

耀州辣椒是陕西铜川耀州区的特产

耀州辣椒是陕西省铜川市耀州区的特产。耀州辣椒又称耀县辣椒。耀州区原名耀县，久产辣椒，被称为辣椒之王的秦椒，其上品当属耀县辣椒，耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。1984年获国家外贸部出口荣誉证书。
　　耀县古名耀州，久产辣椒，被称为辣椒之王的秦椒，其上品当属耀县辣椒，耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。是铜川市的大宗外贸商品之上有近百吨远销东南亚地区，外商指名要秦椒中的耀县辣椒。1984年获国家外贸部出口荣誉证书。各级政府对耀县辣椒生产给予了大力支持，生产基地由城关镇寺沟乡的老灌区扩大到楼村、下高埝、小丘等乡的新灌区，1989年面积达到13500亩，总产450多万斤。在生产技术上，被告了冷床育苗移栽和人工干制技术，促进了生产，提高了质量。1978年获全国科技大会奖。为了使耀州辣椒更能满足人民生活需要和适应时代，1989年耀县又建立了渭北秦椒加工厂，用优质的线辣椒，科学加工出油泼辣子毓产品，最近被亚运会定为标志产品。如今新兴的工业城市铜川也成了陕西的一个旅游点，当中外来宾游览耀州窑遗址、药王山等名胜离去时，总忘不了要捎上耀县辣椒，以飨亲友。
　　耀州区依托辣椒产业优势，积极拓展农副产品加工业增收空间，挖掘辣椒产业内涵，全力实现产业优化升级，在辣椒产业化和深度开发上迈出了可喜的一步。耀州区天娇生物科技开发有限责任公司与北京中科前方生物科技研究所合作，投资4650.23万元拟建成辣椒碱生产线，调味品、休闲和保健食品生产线各一条；投资2349.47万元，建设300亩优质辣椒种苗繁育基地、2000亩优质辣椒高效生产基地和辣椒初加工基地各一个。
　　截至目前，该项目已完成实际投资1060万元，厂房建设、设备订购等工作已全面完成。100亩优质辣椒种苗繁育基地、设备安装和员工培训等工作正在有条不紊地全面铺开。
　　

耀州黄芩是哪儿的特产吗？耀州黄芩介绍

耀州黄芩是陕西铜川耀州区的特产,它是地理标志产品。

耀州区栽培中药材历史悠久，尤以黄芩、黄芪、党参为最佳，其中黄芪、党参早在唐代就驰名全国，号称“华原芪”、“宜党”，清代以黄芩为贡品,都是享负盛名的道地中药材。
　　为了树立药王故里、养生福地的耀州品牌，提高耀州的知名度，增加广大人民群众收入，区农业局高度重视耀州黄芩的农产品地理标志登记申请工作，认真部署，精心安排。通过近一年严谨、细致的工作努力，“耀州黄芩”通过了农产品地理标志产品专家评审。
　　通过农产品地理标志的申报，有助于我区打造以“耀州黄芩”为代表的道地中药材产业，造福一方百姓。使我区以“耀州黄芩”为代表的三品一标产品成为农业结构调整的“魔力棒”、农民增收的“金钥匙”、开拓市场的“通行证”以及招商引资的“金名片”。
　　地域范围
　　耀州黄芩保护区域涉及铜川市耀州区锦阳路街道办事处、董家河镇、石柱镇、关庄镇、演池乡、小丘镇、庙湾镇、照金镇、瑶曲镇、孙塬镇、坡头镇等11个乡镇（街道办）179个行政村，地理坐标为东经108°34\'59"~109°05\'38"，北纬34°48\'43"~35°19\'02"，东到孙塬镇焦坪村，南到小丘镇西独塚村，西到照金镇尖坪村，北到瑶曲镇杏树坪村。总生产面积2.49万亩，年产量3734.5吨。
　　产品品质特性特征
　　1.外在感官特征：耀州黄芩条长、质硬而脆、易折断、茬黄色、中心红棕色。 2.内在品质指标：耀州黄芩内含物丰富，其中黄芩苷≥10.0%，浸出物≥45.0%。 3.质量安全要求：耀州黄芩产地环境应符合《中药材生产管理规范（GAP）》第二章规定；生产过程应遵循《中药材生产管理规范（GAP）》第四章第一节规定。