花生猪脚汤的功效有哪些

Posted 2022-01-09 花生

篇首语：没有失败，只有暂时停止成功。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了花生猪脚汤的功效有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、花生猪脚汤的功效有哪些

2、花生焖猪脚是哪儿的特产吗？花生焖猪脚介绍

花生猪脚汤的功效有哪些

通常对女性朋友来说，花生猪脚汤是比较好的一道食物，因为可以帮助自己美容养颜，补充胶原蛋白，同时对于产后的女性来说，还可以起到补血通乳的效果，也是抗摔老，延年益寿的美容佳品。

1、清暑解热，生津止渴，适用于妊娠合并腹痛。

2、猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。猪蹄能补血、通乳、健腰脚、托疮，适合腰脚酸软无力、痈疽疮毒久溃不愈的人食用。猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。

3、花生含有多种营养。花生含有丰富的维生素B2，多吃一些花生，有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。此外，花生含有的维生素E和锌，不但能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退，而且还能滋润皮肤。

4、猪蹄是美容“圣品”，猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞贮水功能，使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性，常食之可减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽，柔润细腻。

食用禁忌

中国的饮食讲究食物的搭配，很多食物不能搭配在一起食用，否则会产生很多意想不到的副作用，看看花生猪脚汤的食用禁忌都有哪些。

1、猪蹄不能和黄豆同食，黄豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的，它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率，因此，黄豆和猪脚同食容易引起腹胀。

2、猪蹄不能和梨同食，容易伤肾脏；猪蹄不能和杏同食，容易引起腹痛；猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，可以用绿豆治疗。

3、花生忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。花生与黄瓜不能同吃，容易引起腹泻，并且伤害肾脏。花生与毛蟹相克，同食易导致腹泻。

在食用花生猪脚汤的时候，要注意以上的食用禁忌，不然引起一些副作用就得不偿失了。

花生焖猪脚是哪儿的特产吗？花生焖猪脚介绍

花生焖猪脚是广东梅州兴宁市的特产

猪脚富含大量的胶原蛋白，花生的益处大家也都知道了，这个搭配肥而不腻，美味之余还美容，特别适合女性哦！皮肤紧致有弹性，由内而外的美丽。
　　原料：猪脚700克，花生100克，蒜仁30克，盐10克，酱油15克，白糖5克，味精5克。
　　制法：先将猪脚洗净斩件，花生用温水泡透，然后把猪脚放入高压煲加入少量水压5分钟，取出，起镬，下蒜仁爆香，加入猪脚、花生煸炒，落汤水，调入味料，转入沙煲用中火焖至焾软即成。