秋天喝什么汤水好

Posted 2022-01-09

篇首语：努力一点，现在想要的以后你都会有。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了秋天喝什么汤水好相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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秋天喝什么汤水好

秋天是一个干燥的季节，同时也是一个忽冷忽热的季节，这样的气候对我们的肺不好，同时还会容易引起感冒的疾病，所以说在秋天的时候我们要注意进行调理，也应该进行养生，一般养生我们最好的方法就是进行食疗，通过饮食来达到预防疾病和调理身体的效果，下面一起来了解一下秋天喝什么汤水好？

橄榄萝卜煲猪肺

可防治秋季流行性感冒、一般感冒及扁桃体炎、支气管炎，同时又能辅助治疗肝气郁滞致两肋作痛，以及饮食积滞等。

〔材料〕橄榄150克、萝卜500～1000克、猪肺1个。

橄榄在潮汕民间作清咽炎治喉病的良药。俗语云，橄榄是治喉症的青龙汤，萝卜是治喉症的白虎汤，橄榄煲萝卜，可谓青龙加白虎。前者性温味甘、涩，入肺、胃经，功能下气、生津、止渴、清肺、利咽、除烦、解酒、消食、开胃;后者性微凉而味甘、辛，功能健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、清热解毒。加上有补肺作用的猪肺，合而为汤，更具清热利咽、润肺止咳之功，实为标本同治之汤品。

〔烹制〕萝卜洗净、去皮，切为块状，橄榄洗净，用清水浸泡片刻;猪肺切厚片块，浸泡于清水中，用手挤洗干净，放进开水中煮5分钟，捞起过冷水，沥干水后，一起放置瓦煲里，加入清水1000毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个小时。加入适量盐和生油便成，此量可供2～4人用。

--清热润燥老火汤--西洋菜蜜枣生鱼汤

清润可口，有滋润肺胃、清热润燥之功，同时也能辅助治疗咽干口燥、肺热干咳、肠燥便秘等。

〔材料〕西洋菜750克、蜜枣5枚、生鱼500～600克、猪争肉120克、生姜3～4片。西洋菜为入秋时节的蔬品，有清热润燥的作用;蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的功效;生鱼性寒味甘，有健脾养阴的作用;猪争肉同样性平味甘，能健脾润燥;生姜则辛温，能健胃祛湿。西洋菜与蜜枣同用，清润更好;生鱼与猪争肉同用，则清润中增健脾之功，使脾得健运而津液可复。合而为汤，能清燥热养阴液，滋胃而止渴，润肺可止咳。

〔烹制〕先把生鱼去鱼鳞、肠脏，洗净，沥干水，生油起锅，稍煎铲起;蜜枣洗净、去核、稍浸泡;猪争肉洗净;西洋菜洗净，摘短;然后一起放入瓦煲内，加入清水1200毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲3个小时，调入适量盐和生油便成。此汤可供3～4人量。

--秋季补肺汤-- 按中医天人相应的理论，时脏对应，秋季属肺。因而秋季是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。

通过上述的介绍，我们现在知道了秋天喝什么汤水好，这两种汤在制作的时候方法也比较简单，在进行养生食疗的时候有着很好的效果，而且我们也可以根据自己身体的情况来选择食疗的方法，同时在秋季的时候也要多喝水、多进行运动。

秋天喝什么茶叶好

因为在秋天的时候是比较的干燥，所以每天正常的情况下就要喝8杯水的，这样的话才可以促进自己体内的血液循环，达到一个润肺的作用，就连白开水都可以达到这样的功效更何况是茶叶，所以在这样一个季节里面喝茶是补水最好的选择，能够随时随地让自己的肌肤变得水嫩。

海带茶

海带茶就是将海带洗净，切丝如茶叶;再将海带放在茶杯中用凉开水浸泡一夜;第二天早晨起来空腹饮用。常饮能清热化痰，软坚散结。

人参茶

具有补元气、安神生津作用，为补气佳品。

Tips：将参片5克放入杯中，冲入开水盖紧，过20分钟即可饮用，可泡服2-3次，至参片淡而无味为止。

玫瑰花茶

玫瑰花能凉血、养颜，有助改善干枯皮肤的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。

Tips：玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。

大黄茶

具有清热解毒、泻下等作用。每日少量饮服，可健胃、助消化、泻胃火、增进食欲、调和气血、健壮体质、防病治病、抗衰老。用于便秘腹痛、目赤喉痛、麦粒肿等。

Tips：取生大黄3～9克放入杯内，用开水冲泡，加盖焖10分钟即可服用。长期饮服大黄，可保持大便通畅，减少肠中有毒有害物质的再吸收。

综上所说，我们已经知道秋天喝什么茶是比较好的，对于女性朋友们来说当然玫瑰花茶是最有效果的，因为这是可以达到美容养颜的功效，而且还可以改善自己干燥的皮肤，甚至是有一定的减脂肪的效果。