煮粽子的水可以煮粥煮饭吗？煮粽子的水可以再煮粽子吗？
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煮粽子的水可以煮粥煮饭吗？煮粽子的水可以再煮粽子吗？
这篇文章主要为大家介绍：煮粽子的水可以煮粥煮饭吗？煮粽子的水可以再煮粽子吗？煮粽子用冷水还是热水，希望对你有所帮助
煮粽子的水可以煮粥煮饭吗？
可以，只要煮粽子的水是干净的，一般都没有什么问题。
粽子需要冷水入锅，然后逐渐加热到开水，然后炖它。水沸腾时，很容易把粽子放进锅里。因为在开水的情况下，粽子表面的糯米会先煮熟，而心里的糯米则不会加热。如果要等到心熟了，粽子表面的一层就会变得酥脆无味。用冷水煮，让粽子慢慢均匀加热，可以使粽子彻底煮熟，也可以慢慢释放出叶子的香味，渗入糯米中，这比开水好多了，这和肉烫和煮鸡蛋其实是一样的道理，一切都需要很长时间才能慢慢煮好的食物，都需要冷水入锅。
煮粽子的水可以再煮粽子吗？
一般是可以的，但是建议不要用煮了咸粽子的水煮甜粽子，也不要用煮甜粽子的水煮咸粽子，这样会容易串味的。
水可以煮粽子，刚煮好的粽子，味道却不是很甜，但在广场上买的粽子都是软的，粘的又甜，区别就在水里。小贩说，煮粽子不仅要用清水，还要加2种调味料，才更好。
这两种是盐和碱。盐能刺激糯米本身的甜味，而食用碱能释放粽叶的香味，使粽子香甜可口。很多人都不知道，食用碱能使粽子煮得很软很快，不易出现夹心，吃得比较软糯，这也是为什么煮粥时要加入少量食用碱的原因。
食用碱也有利于糯米营养的释放，还能让粽子更香，所以煮粽子时别忘了这两种调味品。
煮粽子用冷水还是热水
建议用冷水煮。
其实，用冷水或热水煮粽子都可以，但更建议用冷水煮粽子。主要原因是用来做粽子的糯米是用水浸泡的。粽子很软。如果用热水煮，粽子外面的糯米可能会胀裂。
用冷水煮的时候，叶子的香味能被更彻底地分离出来，糯米能更彻底地吸收水分。煮熟的粽子不仅味道香，而且味道软糯。
煮粽子的水可以煮饺子吗？煮粽子的水能煮玉米吗？
这篇文章主要为大家介绍：煮粽子的水可以浇花吗？煮粽子的水能煮玉米吗？煮粽子的水可以煮饺子吗，希望对你有所帮助
煮粽子的水可以浇花吗？
可以的，因为煮粽子的水中含有一些微量元素，对植物根系的生长有明显的帮助，所以一般建议煮粽子时浇花。
一般来说，我们家用来煮粽子的水不会倒出来，而是用来浇花的。因为煮粽子的水里含有很多丰富的微量元素。这些微量元素正好对植物的根部有很好的滋补作用，所以很多人都会保留用来煮粽子的水，直接拿去浇花。我个人主张这样做。
对于那些喜欢种花的人来说，也许有人会用洗米水浇花，但我们也可以用粽子水浇花。用粽子浇花，因为粽子水中含有一些微量元素碳和磷，这对浇花或某些植物的根系有很大帮助。
煮粽子的水能煮玉米吗？
一般是可以用来煮玉米的。
最好用冷水煮玉米，使玉米受热均匀，煮好的玉米又软又粘又甜，能更大程度锁住玉米的营养成分。如果在水热后放玉米，玉米表面可能已经煮熟，玉米内部仍然是生的。这样做的玉米又老又硬，味道不好。一般来说，煮玉米时，可以看到玉米的颜色变深了。用手揉搓时，没有水汁，玉米就熟了。
煮玉米时，要注意不要去掉玉米的外壳，这样玉米会更新鲜，味道更甜。煮玉米的时候，放一点盐进去，也不要放糖，因为玉米本身是甜的，然后糖更甜，会起到负面作用。
煮粽子的水可以煮饺子吗
只要煮粽子的水没有放很长时间，还是干净的，一般是可以用来煮饺子的。
速冻水饺要用冷水煮，新鲜水饺要煮后再煮。如果等水烧开再煮，很容易破皮露馅，因为速冻水饺皮薄。所以需要用冷水来煮，否则会导致饺子皮熟了，而且里面的馅料还是生的，煮掉的皮会腐烂，等水开了以后，最好加些冷水，这样速冻饺子的肉可以很快煮好而不破皮。当你在家做新鲜的饺子时，你必须等到水开了再把它们放进锅里。
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