木磨丝是哪儿的特产吗？木磨丝介绍

Posted 2022-01-08

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本文目录

1、木磨丝是哪儿的特产吗？木磨丝介绍

2、豆丝是哪儿的特产吗？豆丝介绍

木磨丝是哪儿的特产吗？木磨丝介绍

木磨丝是陕西西安高陵区的特产

猪耳朵切丝，加入五色蔬菜、蛋丝、烹调料汁。酸、辛二味出头，滑润利口，软而脆嫩，清爽味美，宜于佐酒。　　(暂无图片，欢迎提供。)

豆丝是哪儿的特产吗？豆丝介绍

豆丝是湖北武汉江岸区的特产

豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。如炒牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒，味道各有千秋，区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等，外加调味佐料，用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥滑鲜嫩，豆丝绵软滋润，牛肉与豆丝的味道交合在一起，别有风味。