薏米红豆粥做法有哪些呢

Posted 2021-11-26 薏米红豆

篇首语：阳光照亮世界，知识照亮人生。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了薏米红豆粥做法有哪些呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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薏米红豆粥做法有哪些呢

薏米红豆粥是常见的一道家常粥品，主要就是以红豆和薏米，烹饪而成，或者是用砂锅清煲汤，对于止痛调理，清热解毒有很好的功效，与此同时，薏米的营养在这极其的丰富，对于脂肪，胆固醇，氨基酸有着不错的利用价值，多吃一些还可以健脾开胃，腹泻的功效，来了解一下制作方法。

营养价值

红豆

赤小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、

除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;

2.赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3.赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

薏米

1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和

减少胃肠负担的作

用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;

3.经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;

5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;

6.薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

制作方法

基本食材

薏米100克

枣(干)25克

赤小豆50克

仙鹤草10克

白砂糖30克

制作方法

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3. 大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

基本功效

功效

薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。

既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

以上的文章为大家介绍的这一道薏米红豆粥的做法，清香美味，而且香甜可口在做粥的时候不妨加入锅中几个冰糖，还可以有效地起到美容养颜的功效，对于滋补气血调理身体也可以起到很不错帮助。

薏米红豆粥怎么喝减肥呢

在现实生活中薏米红豆粥是一道家常粥品，做法简单口味独特非常适合现代人们的口味，薏米红豆粥可以有效缓解人体贫血的情况，也可以祛除体内多余的湿气，对身体非常好，这道粥老少皆宜，尤其是适合女性美容养颜，薏米红豆粥具有减肥的作用，那么薏米红豆粥怎么喝减肥呢？

红豆减肥食谱原理：

1）红豆中的维他命B1、B2，蛋白质和矿物质有补血、利尿、消肿的功效。当中的石碱成分还能增加肠胃蠕动，减少便秘。

2）红豆中含有丰富的膳食纤维，进食后可以起到良好的润肠通便，促进排毒的作用，更有助于将体内的盐分和脂肪等废物排出。

红豆减肥食谱一：红豆陈皮汤

材料：红豆200克、陈皮5克、盐少许。

做法：

1）用热水把陈皮浸软并洗净备用。

2）先将红豆浸泡半个小时，然后放进煮沸的开水中，约30分钟后即可熄火。

3）放进备用的陈皮，上盖焖10分钟，最后加上一点盐调味即可。

功效：

陈皮具有助消化、理气去燥的作用，与红豆一起煮更能减肥消肿。此汤应在每日餐后饮用，至少坚持吃两个星期。

红豆减肥食谱二：红豆绿豆瘦身粥

材料：红豆100克、绿豆100克、山楂30克、大枣10颗。

做法：

1）先将红豆和绿豆浸泡一个小时，然后洗净。

2）把所有的材料都放进锅里，加入1L的水后开始煮，直到豆煮烂为止。

3）煮好后直接把所有材料一起吃下即可。

功效：

绿豆和红豆因为都是高纤维低脂肪的，所以都是排毒的圣品。而山楂又能消食减脂，红枣却能补血去燥，四者一起食用，一定能起到最好的减肥作用。

红豆减肥食谱三：薏米红豆粥

材料：薏米、红豆。

做法：

1）先将红豆和薏米放在水中浸泡3个小时，然后洗净。

2）把洗净的红豆和薏米放在锅里，加入适量的清水后，用大火煮开。

3）煮约30分钟后即可熄火。为了口味更佳，熄火前可加入适量的红糖调味。

功效：

薏米的营养很丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分，多吃能起到利水祛湿，健脾止泻、清热解毒的作用。

综上所述便是薏米红豆粥怎么喝减肥的相关介绍，相信各位朋友看到这里已经对薏米红豆粥怎么喝减肥有了更近一步的了解，红豆有非常大的药用价值，可以有效的缓解便秘促进肠道蠕动，长期食用可以达到减肥的效果，爱美的朋友们不妨亲自尝试一下，做法简单。