儿童补钙备受关注,科学安全补钙的方法是什么?
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篇首语:常识并不是大家都知道的,常见的东西。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了儿童补钙备受关注,科学安全补钙的方法是什么?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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儿童补钙备受关注,科学安全补钙的方法是什么?
随着经济发展和生活水平的提高,人们的健康意识也逐渐提升,儿童的营养膳食搭配也备受关注。其中关于儿童补钙问题的讨论尤为热烈,至今仍然有误区认为:随着生活水平的提升,孩子的日常饮食所摄入的钙质完全可以满足成长的需要,无须额外补钙。同时也有观点认为给孩子补钙存在安全隐患。
为解决大多数父母的疑问,笔者特邀育儿专家进行采访,和我们讲述关于孩子补钙的种种疑问。
笔者:您好,众所周知对于孩子补钙存着许多争议,就孩子是否需要补钙这一问题,您有什么看法?
育儿专家:首先孩子轻度缺钙会导致夜间盗汗、易惊醒、易惊跳,白天常出现烦躁不安、好哭现象,包括出牙迟或牙齿排列参差不齐、学步迟、经常出现抽筋现象这些都是孩子轻度缺钙导致的。而孩子重度缺钙会导致佝偻病,甚至引起各种骨骼畸形、肌张力低下、运动机能发育落后等严重健康问题。故而孩子在成长的过程中适度补钙存在着一定的必要性。
笔者:那按正常健康状况的孩子而言,一般每天需要补多少钙量?
育儿专家:关于补钙的量,我们要从饮食中钙的摄入量、钙的吸收率和沉积率三个方面来衡量。首先我们要知道,多大的孩子需要多少量的钙,因为宝宝对钙的需求是随年龄的不同而有差异的。按照正常的饮食,儿童每天从食物中摄取的钙剂基本为需要量的2/3,所以每天必须再额外补钙,在膳食平衡的情况下,额外需要补充欠缺的1/3的钙剂量。
笔者:那该如何给孩子安全的、科学的补钙呢?
育儿专家:一般来说大豆、牛奶等食物的补充最为安全,但往往不能满足孩子的成长需求,所以需要选择补钙产品,在选择补钙产品时首先要考虑到的问题是确保对人体的安全。虽然随着药理学的研究已经可以证明,钙离子在人体内一般情况下不会产生蓄积,钙离子血浓度高出部分,人体就会发挥自身的调节能力使之达到血钙平衡,多余部分会自然排出体外。但部分补钙产品中含有植酸、草酸,它们可以和钙相结合生成多聚体,从而妨碍钙剂的吸收,并有可能造成肾结石等补钙风险问题,这也是父母给孩子补钙最为担心的问题。
我给大家的建议是,市面上的补钙产品大致可分为:碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、海藻钙等,给孩子补钙时,应选择最为安全的海藻钙。以目前较为受欢迎的澳大利亚进口的小鹿邦邦海藻钙为例子,其是从深海无污染海藻直接提取,钙的纯度、溶解度和离子化程度高,利于人体吸收,且过量可随尿液排出,这样的补钙产品非常适合身体在发育阶段的儿童。
(育儿专家推荐的小鹿邦邦海藻钙)
笔者:感谢您接受采访!同时也感谢您给我们分享了诸多实用的补钙知识!谢谢您!
采访完育儿专家,在最后笔者提醒大家,给孩子补钙药看清误区不信谣言,选择一些钙源好、吸收好、口感好、不刺激肠胃的儿童专用钙产品,看清钙元素的含量以及吸收率和溶解度,安全、科学地给孩子补钙。
食物补钙要遵循科学原则 吃虾皮最能补钙竟是个误区
对于人体而言,补钙是非常重要的,从食物中摄取钙质不仅安全,而且营养美味。那么什么食物最补钙呢?相信许多人都会说“虾皮”。然而,“虾皮补钙”的说法真的靠谱吗?跟随小常识网一起了解一下吧。
虾皮含钙量高
虾皮可谓是日常食物中的“含钙冠军”了,在虾皮中,每100g就约有1000mg的钙含量,一把虾皮中的含钙量就已经相当于250ml牛奶的含钙量了。
虾皮中的胆固醇与盐不可忽视
虾皮虽然钙含量丰富,但是它所含有的胆固醇和盐也较高,过量摄入胆固醇与盐,或会对心血管健康影响不利。因此,对于血脂有异常的人群来说,要想补钙,最好还是通过喝牛奶、吃钙片等方式来进行。
钙含量高,不代表易吸收
虽然虾皮的含钙量较高,但是人体对它的吸收率却不太理想,这主要是因为虾皮太硬,难以咀嚼,到胃里经过胃酸的作用后,也就只能溶解一小部分,多数虾皮的钙质都是与食物残渣一同排出体外的。
此外,由于虾皮属于弱碱食物,而钙在弱酸环境下吸收最好。如果大量吃虾皮,可能会在肠道内形成弱碱性环境,常吃的话反而会不利于钙的吸收。
要想做到有效补钙或者尽最大程度阻止钙的流失,那我们得遵循补钙的一些饮食原则了:
1、早补优于晚补
人体的钙质往往是处于入不敷出的情况,因此补钙应最早最好,当然从婴儿时期就注重补钙也是不为过的,如果等意识到自己开始缺钙时再补钙,那是就已经晚了。
2、注意饮食补钙
我们每天都需要进食,在选择食物的时候,尽量选用一些含钙量高的食物,有意识的学会从食物中得到钙的补充,长期坚持,也会得到不错的补钙效果。
3、药物补钙不可缺
补钙是一件很重要的事情,因此有必要选择钙片补充体内的钙质,补钙的同时还能补充大豆异黄酮类雌激素,不仅使骨骼得到钙的补充,还能美容养颜,使您更加年轻漂亮。
遵循了以上三个补钙的饮食原则,下面介绍一些补钙食物:
1、多吃蔬菜
很多人都偏爱于吃肉类食品,但是蔬菜里不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸性平衡,还能减少钙的流失,同时蔬菜本身就含有不少钙。因此我们要多吃一些类似小油菜、小白菜、芹菜等补钙蔬菜。
2、牛奶补钙效果好
牛奶中还有大量的蛋白质,每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙,并且还有丰富的钾和镁,对钙的吸收还有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸,也不会促进钙的流失,所以牛奶是补钙的最佳食品。
3、多吃豆制品
例如大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆就含120毫克的钙,一次多吃一些豆制品能有效地补钙。
4、多吃动物骨头
动物骨头里含有80%以上的钙,但是比较难吸收,因此在做动物骨头时,建议事先将其敲碎,加点醋就能更好的促进钙的吸收了。
5、补钙捷径——少吃盐
吃过多盐的话,钙的排出量也就增多,相反吸收量也减少,可导致骨质脱钙,骨质发育不良等。特别对于高血压病人如果经常吃高盐量食物,其尿钙的排出量比正常血压得人高的多,因此,平时要注意减轻盐的用量。
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