小锅米酒是哪儿的特产吗？小锅米酒介绍

Posted 2022-01-08

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本文目录

1、小锅米酒是哪儿的特产吗？小锅米酒介绍

2、防城小锅米酒是哪儿的特产吗？防城小锅米酒介绍

小锅米酒是哪儿的特产吗？小锅米酒介绍

小锅米酒是云南德宏芒市的特产

傣族小锅米酒，每锅均为单一米种酿制而成，约45°，酒色精醇，酒味甘爽可口。这种酒，过去为傣族家庭办喜事接待客人专门酿制，产量很低，随着社会交往的扩大，这种酒又为各方来宾所喜爱，登上高级宾馆酒楼的大雅之堂。( 潞西)

防城小锅米酒是哪儿的特产吗？防城小锅米酒介绍

防城小锅米酒是广西防城港防城区的特产

小锅米酒
　　防城小锅米酒一直享有当地“土茅台”之美称，是因为防城小锅米酒原料采用防城产地稻米与十万山水源相结合，经过传统手工艺发酵、慢火蒸馏等工艺流程，真正地保留了米酒“入口甘爽”、“醇香”、“醉不上头”的独特风格，是招待亲朋好友、馈赠礼品的最佳选择。
　　香稻米酒是以产地稻米喷香而得名，属于米香型大米酿酒，以优质大米为原料，加入香酒曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的龙泉水，同时沿用了广西沿海民族传统酿酒技术，经过“慢火蒸馏”、“分等贮存”、“精心勾兑”等传统工艺和现代设备酿制而成，形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格，被广大消费者誉为米香型米酒的代表之一。