水酥是哪儿的特产吗?水酥介绍

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1、水酥是哪儿的特产吗?水酥介绍

2、早 酥是哪儿的特产吗?早 酥介绍

水酥是哪儿的特产吗?水酥介绍

水酥是云南大理大理市的特产

一道传统名菜。特点是既泡又酥,又香又甜。其做法:以猪肉末拌入炒熟的花生仁,捏成小团子,裹上一层用鸡蛋、小粉调成的蛋糊,然后放入油锅中,用文火炸至微黄取出晾干,然后放入精鸡汤或猪排骨汤中煮至浮起,再撒进味精、胡椒粉,舀入装有豌豆尖的菜碗里即成。水酥很受人们欢迎,是宴席上的“压桌菜”。  ( 大理)

早 酥是哪儿的特产吗?早 酥介绍

早 酥是安徽宿州砀山县的特产

安徽省砀山果园场引进的早酥梨,平均单果重150克--250克,近圆或卵圆形;果面光滑果皮绿黄色,果肉白色,汁多,味甜,果心较小,品质上等,比砀山酥梨早上市一个月。( 砀山)  (暂无图片,欢迎提供。)

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