开过的威士忌能放多久？威士忌打开多长时间后不能喝

Posted 2022-01-08 时间

篇首语：前事不忘，后事之师。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了开过的威士忌能放多久？威士忌打开多长时间后不能喝相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、开过的威士忌能放多久？威士忌打开多长时间后不能喝

2、如何让经典的威士忌变酸？喝起来有点酸的威士忌多少度？

开过的威士忌能放多久？威士忌打开多长时间后不能喝

这篇文章主要为大家介绍：开过的威士忌能放多久？威士忌打开多长时间后不能喝？威士忌怎么喝？，希望对你有所帮助

开过的威士忌能放多久？

威士忌开封后可保存约1周。威士忌是一种酒精含量高的蒸馏酒。因此，它在打开后可以在一定程度上抑制细菌的生长。但是，如果存放时间过长，它也会恶化。延长存储时间。打开的威士忌可以存放在阴凉的地方。密封瓶口以防止酒精蒸发，然后将其置于7至12度的温度环境中，然后保持周围空气干燥，这可以将威士忌的保存时间延长至1个月。

开过的威士忌能放多久？威士忌打开多长时间后不能喝

威士忌打开多长时间后不能喝

烈酒的酒精度和酒体构成与葡萄酒迥异，所以保存方法也不一样。它的存运条件远没有葡萄酒要求的那么严苛，开瓶后的“存活”时间也长得多；也因为它酒精度高，通常不会开瓶后一次全喝完。很多人说，烈酒开瓶以后酒的品质是不会下降/改变的，它不像葡萄酒那样娇贵，因此你可以随意保存。但这样的说法是不恰当的，已开瓶的威士忌更难保存，除了要像未开封的威士忌一样避免光照、保持适宜的温度和竖直放置之外，还应注意以下几点：

1、抑制氧化：已开瓶的威士忌之所以难于保存，是因为瓶内的空气（含有氧气）会使威士忌酒液氧化。可以将剩余的威士忌倒进另外的干净的小酒瓶中。因为瓶内空气越多，氧化速度越快，将威士忌置换到小酒瓶中，小酒瓶内的空气含量肯定比在大酒瓶中的少，所以这种方法也是可行的。但要注意，在置换酒瓶的过程中，动作要干净利落。

2、湿度适宜：将威士忌放在适宜的湿度环境下（一般是50%的湿度）也很重要。湿度太高，容易使软木塞发霉或造成酒塞污染；湿度太低（太干燥），软木塞会皱缩，密闭性不好，可能会导致威士忌酒液挥发或者空气进入酒瓶使威士忌酒液氧化。

3、定时关注：如果保存得比较好，已开瓶的威士忌也可以放置好几周。但也要定时关注，如果稍有不对劲，还是赶紧饮用完毕吧。

4、避光、直立、盖牢：避免日光或其它类型的强光长时间直接照射，并且直立放置，这两点是最重要的。如果条件允许，也可尽量放在阴凉的地方。各种烈酒喝完以后，如果酒塞是木塞，那可以清洗干净后留下来。威士忌（包括其它烈酒）不能像葡萄酒一样平放，否则酒精会腐蚀木塞。但直立放置的酒瓶又导致木塞长期干燥着，容易断裂，所以你要随时有备用酒塞。

开过的威士忌能放多久？威士忌打开多长时间后不能喝

威士忌怎么喝？

1、在威士忌中滴入一滴水

“一滴水可能是件好事，”塔迪说。“一点点水可以释放玻璃中的疏水性（防水）元素，让您可以检测到更多的芳香物质，并通过降低酒精含量，让您的味觉更有味道。”

最简单的方法是用一杯水和一根稻草。只需添加一滴，让威士忌旋转，喝一口，然后重复，直到找到您想要的令人愉悦的味道。

2、在威士忌中加入冰块

你最好使用大冰块（1.5到2英寸）或冰球。小块或冰块比大块更快融化，更快地稀释威士忌。

3、调配威士忌鸡尾酒

如果您根本不喜欢威士忌的味道，或者您正在寻找一种享用威士忌的新方式，我们恳请您尝试经典鸡尾酒。在威士忌中加入橙汁、苏打水、柠檬水、红石榴糖浆、菠萝甚至是其他甜酒或饮料。所调配出来的味道层次架构都有所不同，总有你最满意的结果。

如何让经典的威士忌变酸？喝起来有点酸的威士忌多少度？

这篇文章主要为大家介绍：如何让经典的威士忌变酸？喝起来有点酸的威士忌多少度？威士忌酸怎么摇泡沫，希望对你有所帮助

如何让经典的威士忌变酸？

经典的威士忌酸酒分两步制作：首先，混合酸味，然后是酒本身。这种酸的混合物通常由两份水、一份柠檬汁和一份白糖组成。如果你想慢慢来，你可以先把水和糖煮沸，制成简单的糖浆。否则，将这三种原料充分混合在一起，最好是用鸡尾酒调酒器。

一旦做了酸的混合，倒入两份你最喜欢的威士忌加冰，上面放酸的混合。用樱桃或一片新鲜的柑橘类水果装饰。

如何让经典的威士忌变酸？喝起来有点酸的威士忌多少度？

喝起来有点酸的威士忌多少度？

威士忌酸鸡尾酒酒精度数在20度左右，因为威士忌酸是以威士忌为基酒，加入柠檬汁和苏打水等调配而成，威士忌酒精度数有40度，加入其它配料的稀释，度数会有降低，但还是偏高。

威士忌酸鸡尾酒是酸类调酒中的典型。使用的威士忌以美国波旁威士忌为经典选择，其他的也不是不能选用，只不过使用调和威士忌就会失去特别的风味了。因为加了柠檬汁和糖浆，因此度数只有差不多18°左右，并不会太烈，非常容易入口。

如何让经典的威士忌变酸？喝起来有点酸的威士忌多少度？

威士忌酸怎么摇泡沫

先在调酒壶中放入适量的冰块，然后按造鸡尾酒的配方要求，依次放入调酒辅料和配料，后放入基酒。摇和法在操作手法上分为单手摇和双手摇两种。摇酒的方法和姿势没有严格的要求，关键在于在将酒液充分摇荡均匀的基础上保持调酒姿势的优美，给宾客以赏心悦目的感受。

一般使用小号的摇酒壶可以单手摇，大号的摇酒壶用双手摇则更为妥当一些。摇和法的特点是通过快速、剧烈的摇荡，使酒水能够达到充分的混合，且不会使冰块过多地溶化而冲淡酒液。晶莹气泡朵朵上浮，触到水面，绽出细密欢脱的爆裂声，听着就特别喜人。冰镇得到位，杯壁没过多久就会泛起一层透薄的小水珠，让人心痒痒地想摸，期待着那一份触手生凉。