洱海海菜是哪儿的特产吗?洱海海菜介绍
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洱海海菜是哪儿的特产吗?洱海海菜介绍
洱海海菜是云南大理大理市的特产
属绿藻类水生植物,产于大理洱海。清嘉庆吴其睿《植物名实图考》载:“海菜生云南水中,长茎长叶,叶似车前叶而大,皆藏水内。抽序长苞,十数花同一苞。花开则出水面,三瓣、色白……人摘其茎叶食之。”海菜茎长四、五尺,软脆,粗细如绳,茎须开花,有苞,每苞开花四、五朵,四瓣,色白,故又名海菜花。
海菜打捞出海后用清水洗净,连同花苞、茎叶与芋头煮汤,称为“海菜芋头汤”,清爽可口,是白族人民经常食用的一道名菜。海菜在洱海水面成长、漂浮,白族民歌里常引喻四处飘泊的人生:“大理海子无根草,不飘不落不生根”,指的就是海菜。
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海菜包子是哪儿的特产吗?海菜包子介绍
海菜包子是山东烟台长岛县的特产
海菜包子是长岛特有的一种小吃,用海菜、干虾皮做馅,包子的形状有圆有饺,被游客公认为中国巨好吃的包子之一。长岛各餐馆有售,尤其早餐,当地人吃这种包子的也很多,2元一个。
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海带是兼具药性与食性的佳品,常吃能降压、排毒、祛痰、利尿消肿、防治心脑血管并消除乳腺增生。尤其推荐海带炖豆腐这道菜,这是胶东人餐桌上经常出现的一道美食,绿油油的海带、白嫩的豆腐,再配上点排骨,不仅味
发菜其实是一种菌类的产品,具有一定的食用价值,人们可以在生活中适当的食用。发菜又被称为是海菜、线菜等,含有丰富的蛋白质和脂肪,还具有一定的膳食纤维和多种的微量元素,食用可以更好的为我们的身体补充营养。
海带是最便宜的海产品了,海带中有丰富的碘,这也是补碘最好的方法,吃一些海带或是海菜。但是在吃海带的时候不能和柿子、猪血、酸涩水果的一起食用。海带和柿子相克:两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道
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