酿雪梨是哪儿的特产吗?酿雪梨介绍
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酿雪梨是哪儿的特产吗?酿雪梨介绍
酿雪梨是云南大理弥渡县的特产
云南白族有一道能润肺凉心、消痰降火的传统甜品酿雪梨,此佳肴雪白晶莹、细嫩鲜甜、芳香味浓,不仅色香味俱全,而且富含蛋白质、脂肪、矿物质及维生素B1、B2、C等成分,是时尚美女饱口福、美容颜的秘方。
酿雪梨做起来并不难,挑选出几个好的雪梨去皮掏空梨核,在梨下开一切口为盖,将梨放入五成熟的油锅内炸至金黄色,取出沥干油,把大枣、桂圆、火腿、柿饼、松子、白菜、莲子等配料切碎、混合、蒸熟,加入洗沙拌均成馅,装入梨中,盖上梨盖,再插上竹签,上笼蒸透后即可食用。如果想要做得美观些,挑选梨的时候注意大小均匀即可。
酿苦瓜是哪儿的特产吗?酿苦瓜介绍
酿苦瓜是广东梅州平远县的特产
酿苦瓜、酿辣椒、酿茄子、酿豆芽、酿冬菇等等,广泛分布于客家地区,是家常菜。有把酿苦瓜辣椒茄子为“酿三宝”的-。其中,酿苦瓜为经典中的经典,甘香可口,回味绵长。最好食的酿苦瓜系过餐的煲得B绵的那种哦。
相关参考
酿香菇是广东河源龙川县的特产
酿豆腐是广东梅州梅县区的特产
酿苦瓜是广东梅州平远县的特产
酿鲮鱼是广东佛山顺德区的特产
酿竹笋是湖南永州江华县的特产
酿发菜是宁夏银川金凤区的特产
茄子酿是广西河池凤山县的特产
甜酒酿是安徽黄山屯溪区的特产
煎酿三宝是香港的特产
苦菜酿洋芋是陕西延安宝塔区的特产