红枣宜于夏季滋补 五谷加大枣胜过灵芝草
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篇首语:采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了红枣宜于夏季滋补 五谷加大枣胜过灵芝草相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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红枣宜于夏季滋补 五谷加大枣胜过灵芝草
炎炎夏日,稍微动弹一下,就会汗水飞洒。虽说人体出汗是排毒的好时机,但汗出得过多也对身体不利,特别是脾胃气虚者,更易汗外泄,吃顿饭、爬个楼梯都会汗流浃背。中医有“汗血同源”的说法,流汗过量会耗损阳气,伤害身体,常会出现神疲乏力、失眠早醒、食欲不振、大便溏泄、焦躁不安等症状。所以,夏天要学会调理自己的身体:比如做一些柔缓的运动;平时可按摩足三里等穴位健脾益气;多补充水分、多吃瓜果蔬菜,还要多吃些健脾食物,如红枣等。下面跟随小常识网了解一下吧!
民间有“一天三颗枣,一生不显老”,“五谷加大枣,胜过灵芝草”,“若要皮肤好,粥里加大枣”等说法。虽然有些夸张,但也说明常常食用大枣对健康是有益的。中医认为枣“性味甘、温,养胃健脾,益血壮身”。现代营养学研究表明,红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用。红枣还含有大量的造血不可缺少的营养素,故称得上是营养之佳品,宜于夏季滋补。
红枣肉营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁等微量元素,以及胡萝卜素、尼克酸等,都是夏季人体所需之营养。因此,红枣有养胃健脾、增强食欲、益气壮神之功效。还可润心肺、止咳,补五脏、治虚损。红枣还有保护心脏、增强体力等功效,特别对血气不足、肺虚咳嗽、倦息乏力、神经衰弱、精神不安等均有较好的疗效。在一些药性猛烈的方剂中配入红枣,可以缓和药性,以免药物伤人正气。此外,红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
枣主要分为鲜枣、干枣和蜜枣三类。鲜枣生吃最有利于营养的吸收,干枣则适合煮粥或煲汤,能使其中的营养成分很好地释放出来。煮粥或煲汤时如果能将干枣和一些食物搭配起来,能起到增强疗效的作用,如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤、有利于缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥、适用于高血压的红枣芹菜汤。
吃枣子的注意事项
生吃时,枣皮易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应细细咀嚼。
枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调。
枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。
腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命,所以要特别注意。
红枣具有补血的效果,一般认为最适合女性食用,但有些情况下却并非如此:月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。
灵芝枣仁茶有什么功效
随着现在人们对于养生的重视,目前市面上面养生的药物也在逐渐的增加,虽然很多人都想要使用这些药物来增强自身的体质,但是一些人也担心这些药物里面含有不良的物质对于身体会造成一定的伤害。因此不敢盲目的食用,那么灵芝枣仁茶的功效是什么呢?
(1)使用本方以心悸健忘,失眠多梦,神疲乏力,舌质淡,苔白,脉细弦属于心肝两虚,血气不足者为要点。若心悸而烦,善惊痰多,失眠,食少泛恶,舌苔黄腻,脉象滑数属于痰热内扰,胃失和降,心神不安者,非本方所宜。
(2)若无灵芝,可以龙眼肉15克代之。
(3)大便溏者,宜加入茯苓20克,以健运脾胃,防止滋腻之品助湿碍脾。
(4)宜忌辛辣及冷冻之品;注意休息,勿过劳。
不同的厂家制作的灵芝枣仁茶也是不同的,里面的材料不同造成的效果也具有很明显的不同。因此在选择药物对于身体进行调解的时候,一定要选择正规厂家生产的,不能盲目的贪便宜使用一些小厂家生产的药物。会对于身体造成伤害。
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