易武元宝茶是哪儿的特产吗?易武元宝茶介绍
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易武元宝茶是哪儿的特产吗?易武元宝茶介绍
易武元宝茶是云南西双版纳勐腊县的特产
据有关史料记载,早在1000多年以前“元宝茶”就已行销各国和东南亚十多个国家 和地区。在清代,元宝茶是向皇帝进的“贡茶”,当地至今还保留着当年向皇帝上贡茶 叶的茶树。据传说,“元宝茶”是三国时期孔明率军南征时从内地带到易武种植的,所以,当地百姓称孔明为茶祖,在每年农历七月二十三举行“茶祖会”,纪念孔明。现在 曼龙乡落水洞村后山上,还有一棵茶树王,树高11.7米,直径45厘米,属栽培型大叶白毫茶。据说当地茶农在每年采春茶前还要去祭祀,茶外形条紧直如针,色泽嫩绿,毫尖银色,油润光滑。泡上一杯,其味芳香鲜醇,清凉解渴。
易武“七子饼茶”是哪儿的特产吗?易武“七子饼茶”介绍
易武“七子饼茶”是云南西双版纳勐腊县的特产
麻黑村位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县北部易武古镇。易武古镇始建于东汉永平十二年(公元69年),唐乾符元年(公元875年)更名为“利润城”,1930年民国政府在易武设立镇越县。新中国成立后,于1949年在易武成立镇越县人民政府,1958年县政府由易武迁至勐腊,更名勐腊县。易武是古六大茶山之首,具有优久的产茶历史和丰富的茶文化,是闻名中外的“普洱茶”原产地中心,是“茶马古道”之源头。
新中国成立后,在各级党委、政府的关怀下,易武“普洱茶”得到了健康长足的发展,已成为易武主导和支柱经济产业。目前全乡拥有茶园面积35000余亩,年产干茶700余吨。
位于易武东北部的麻黑村是易武“七子饼茶”主产村之一,村年均降雨量在1700-2200毫米之间,年均气温17.5℃,土壤PH值在4.5-6.5之间,海拔1300米。全村有60户,总人口280人,茶园面积为1015亩,全部为古茶园,年产干毛茶30吨,全村年均收入260万元,每户年均收入达4万多元。
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包子或饺子等带馅食品不但美味可口,还能实现饮食多样化。美中不足的是大多带馅食品肉多菜少,有些在制作过程中还要加油,脂肪和热量超标。如果将木耳、香菇等菌类食材加入馅料中,可以在一定程度上解决这个问题。
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