勐海竹筒鸡是哪儿的特产吗？勐海竹筒鸡介绍
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勐海竹筒鸡是哪儿的特产吗？勐海竹筒鸡介绍
勐海竹筒鸡是云南西双版纳勐海县的特产
勐海竹筒鸡
勐海竹筒鸡是一道哈尼风味名菜，只有在来了高贵的客人时，热情好客的哈尼人才会用竹筒鸡招待客人，他的选料和竹筒烧肉差不多。此菜鲜香清雅，滋软滑嫩，制作独特，带有一种蛮野的风味。
竹筒烧肉是哪儿的特产吗？竹筒烧肉介绍
竹筒烧肉是云南西双版纳勐海县的特产
是哈尼族的一道名菜。其作法是：将肉洗净剁细，把姜、辣椒、野花椒、盐等佐料切细与肉拌匀，然后放进预先准备的一节竹筒里，用芭蕉叶塞住筒口，放到火炭里烧熟即可食用，味道鲜美，清香适宜。( 西双版纳) (暂无图片，欢迎提供。)
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