建水汽锅是哪儿的特产吗?建水汽锅介绍
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建水汽锅是哪儿的特产吗?建水汽锅介绍
建水汽锅是云南红河建水县的特产
建水汽锅是云南建水工艺美术陶厂生产传统手工艺品,系利用中国四大名陶之一的建水紫陶生产的蒸煮器皿。该产品采用当地特有紫陶土配制成坯,经过绘画、镌刻,高温烧结,用硅石打磨抛光而成,外形光亮细润,古色古香,具有耐酸碱、透气性、无铅无毒的性能,观赏性与实用性兼具。使用建水汽锅蒸煮食物,保存时间长,味道鲜美,尤其以云南“三七”为配料蒸煮子鸡的“汽锅鸡”著名,为云南名菜。
汽锅饭是哪儿的特产吗?汽锅饭介绍
汽锅饭是云南玉溪元江县的特产
元江因远白族煮饭用的锅是汽锅,锅底较平,锅正中留有一眼圆洞,洞的直径约五至七市寸左右。锅口和锅肚一样大,铸造时就是连在一起的。
汽锅饭的做法是:用这种汽锅做出的饭,因不用水煮,不除米汤吃起来特别香甜。
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建水洋葱是云南红河建水县的特产,它是地理标志证明商标。
建水酸石榴是云南红河建水县的特产,它是地理标志证明商标,地理标志产品。