凉卷粉是哪儿的特产吗？凉卷粉介绍
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凉卷粉是哪儿的特产吗？凉卷粉介绍
凉卷粉是云南文山广南县的特产
广南凉卷粉以本地产白料或红料为原料，采用传统手工艺精制而成，成品具有色、香、味、鲜特点，食用老幼皆宜，一年四季不分春夏秋冬，都可作小吃或正餐食用。
鸡丝凉卷粉是哪儿的特产吗？鸡丝凉卷粉介绍
鸡丝凉卷粉是云南昆明东川区的特产
卷粉是流行于云南民间大众的米类制品。采用粳米淘洗干净，浸泡数小时后带水磨成浆，放入特制的蒸屉摊薄蒸熟，晾凉后取出卷成筒状，食时用刀切成块，放入碗中待用
鸡丝凉卷粉软糯、滑爽，咸鲜带酸甜微麻辣，久吃不腻，味隽美且长久。此小吃多于夏季流行。( 昆明) (暂无图片，欢迎提供。)
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