腊猪脚是哪儿的特产吗?腊猪脚介绍
Posted
篇首语:莫道桑榆晚,为霞尚满天。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了腊猪脚是哪儿的特产吗?腊猪脚介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
腊猪脚是哪儿的特产吗?腊猪脚介绍
腊猪脚是云南文山广南县的特产
生猪脚经腌制后,滤干水分,用松毛或甘蔗渣烧火薰烤一两个月即可。一般在冬腊月加工,全年都可食用,味道鲜美,香味十足。
腊兔肉是哪儿的特产吗?腊兔肉介绍
腊兔肉是福建宁德柘荣县的特产
腊兔肉
是古田民间年节时特制的佳肴。取宰后整兔置于“米烧”(锅入入米烤焦)锅内烤制而成。色泽褐红油亮,肉后干结细嫩,其味香甜浓郁。切块拌以生姜曲醋蒸煮,酸辣香甜,为下酒名菜。
相关参考
来凤腊猪脚是湖北恩施来凤县的特产
腊蹄子是重庆石柱县的特产
腊羊肉是甘肃张掖甘州区的特产
腊驴肉是陕西宝鸡凤翔县的特产
腊牛肉是陕西西安灞桥区的特产
腊兔肉是福建宁德柘荣县的特产
腊排骨是云南丽江古城区的特产
腊 菜是湖南张家界武陵源区的特产
腊野味是湖南张家界桑植县的特产
腊猪头是湖南张家界永定区的特产