屏边油炸河鱼是哪儿的特产吗？屏边油炸河鱼介绍

Posted 2022-01-07

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屏边油炸河鱼是哪儿的特产吗？屏边油炸河鱼介绍

屏边油炸河鱼是云南红河屏边县的特产

原料：生态河鱼食用油、精盐、薄荷、西红柿切片（干红辣椒、花椒喜欢麻辣的朋友选用）。特色：香脆麻辣，下酒的好菜。操作：1、将河鱼去鳃、肚，洗干净，沥干水分；2、铁锅点火，放入油至8成熟，放入河鱼炸至呈黄色；3、沥干油，排上西红柿片、薄荷点缀即可。营养价值：原汁原味，香脆可口，是一种营养丰富的生态鱼。

屏边香蕉是哪儿的特产吗？屏边香蕉介绍

屏边香蕉是云南红河屏边县的特产

屏边香蕉是云南省红河州屏边县的特产。屏边县热区香蕉产业已发展到了一定的规模。已形成产销一体化的格局。基地、农户、公司连成一片。
　　屏边苗族自治县地处云南省南部、红河州东南部，地处东经103°21\'—103°58\'，北纬32°49\'—23°23\'之间。境内地势北高南低，由北向南倾斜。境内最高海拔2590米，最低海拔154米，年均最高温度21.5℃，年均最低温度7℃，年均温度16.5℃，非常有利于香蕉的生长发育。
　　目前，屏边香蕉面积约17万亩，其中投产面积约13万亩，今年预计产量23万吨。