越南小卷粉是哪儿的特产吗？越南小卷粉介绍
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篇首语：怀抱观古今，寝食展戏谑。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了越南小卷粉是哪儿的特产吗？越南小卷粉介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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越南小卷粉是哪儿的特产吗？越南小卷粉介绍
越南小卷粉是云南红河河口县的特产
越南小卷粉
来河口旅游，一定要尝尝当地美食越南小卷粉，否则枉自来河口一转．
因为河口与越南就隔一条河，两国边民的生活相互影响，在河口你能吃到很多越南味，尤其是越南小卷粉，满街你都能找吃到。河口的小食店就开在街边，过往上班的人都在此停留吃早点，端上来的小盘子里整齐的摆放好了小卷粉，白嫩的皮面散发着热气，是一股清香味。
越南小卷粉是要品尝的，它是一种精细的生活，看似简单但却很讲究。面对桌上的好吃的越南小卷粉，一定要是好米做的，最好是河口、越南一带生产的，这样筋骨好，做出来才会白嫩、透明和润滑。卷粉还要包裹进肉沫和香菇，保证它的鲜美味，当然配料也很重要，肉汤、香菜、蒜、小米辣酱和柠檬等一应俱全，味道也就丰富了。
卷粉是哪儿的特产吗？卷粉介绍
卷粉是云南临沧凤庆县的特产
卷粉
跟米线一样用米做的，大的薄的圆片状，可以加料卷了吃，外包一层薄的锅巴，也可以切成条同米线一样吃。 (暂无图片，欢迎提供。)
相关参考
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