麻栗树腌肉是哪儿的特产吗？麻栗树腌肉介绍

Posted 2022-01-06

篇首语：做强者，战自卑；攀高峰，胜逆境；增才干，永学习；报效祖国为人民。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了麻栗树腌肉是哪儿的特产吗？麻栗树腌肉介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、麻栗树腌肉是哪儿的特产吗？麻栗树腌肉介绍

2、栗树湾香菇是哪儿的特产吗？栗树湾香菇介绍

麻栗树腌肉是哪儿的特产吗？麻栗树腌肉介绍

麻栗树腌肉是云南楚雄双柏县的特产

麻栗树腌肉：原料为猪里脊肉、炒米粉、花椒、辣椒等，放在缸内腌制半年后生食。

特点：酸香可口，鲊肉味浓厚，别有风味。

栗树湾香菇是哪儿的特产吗？栗树湾香菇介绍

栗树湾香菇是湖北荆门东宝区的特产

湖北省荆门市东宝区栗溪镇栗树湾村处于荆山山脉余脉，全村875人，耕地面积1151亩，山林面积2.3万亩，香菇种植是栗溪镇的支柱产业。栗树湾村上世纪80年代就开始种植香菇，从最开始的秋袋菇到现在的春袋菇，目前是栗溪镇香菇发展规模最大的村。
　　　　香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
　　　　香菇又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。
　　