螃蟹不动了怎么判断死没死 螃蟹眼睛出来了是死的是活的
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螃蟹不动了怎么判断死没死 螃蟹眼睛出来了是死的是活的
众所周知，螃蟹是需要现杀现做的，死螃蟹会有很多细菌，吃了对人体有害，一般去买螃蟹时可以很明显分出是死是活，如果你看螃蟹不动，不知道死没死的话，可以看看小编带来的小妙招哦！
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1、螃蟹眼睛出来了是死的是活的
2、螃蟹不动了怎么判断死没死
3、螃蟹一天吃多少合适
螃蟹眼睛出来了是死的是活的
准确的说是：活的螃蟹用手去触碰其眼睛时会收缩，而死蟹一般都会眼睛往外凸出不动。
如果仅仅是看到螃蟹的眼睛凸出来，但并没有观察是否活动，是不能直接断定螃蟹死了的，毕竟螃蟹的眼睛正常情况下就是可以活动，凸出来或凹进去的，和鱼眼睛本身凹进去的不同。
螃蟹不动了怎么判断死没死
一般买的螃蟹捆绑或低温保存后，本身就不怎么会动了，因此螃蟹不动了不一定是死了，需要根据以下特征进行判断是否死亡：
1、看是否吐泡
活的螃蟹如果活力比较强，都会吐出一圈圈的白色小气泡，而精神不好的螃蟹可能不会拥有此特征。
2、放水里测试
冰箱内温度低于0℃，螃蟹处在那样的低温环境下，会停止活动保持体能，所以一动不动的，但放入水里，温度回升后，会逐渐活动起来，可将螃蟹拿出来放水里试试看，要是嘴里冒泡或活动就没死。
3、拉蟹爪
蟹爪被用力拉，张开时会条件性发射向后收缩，则表示蟹还活着，反之就是死了。
螃蟹一天吃多少合适
200克-300克左右即可。
螃蟹的味道较为鲜美，是一种高蛋白、高营养的食物，一般人群皆可适当的食用一些螃蟹，从营养摄取的角度来说，一天吃200克-300克左右的螃蟹就可以了，若是过多的食用螃蟹，会增加身体中的寒凉之气，也会影响到肠胃的消化和吸收，从健康的角度来说，食用螃蟹的时候搭配米饭等富含淀粉的食物一起吃会比较合适，可以减少肠胃的消化负担。
生蚝怎么看肥不肥 生蚝买回来开口的是活的还是死的
生蚝是很常见的一种海鲜，一般买回来是不会开口的，这种才是新鲜的生蚝，不过也有比较特殊的，也有开口的生蚝，用手去触碰会迅速合上，这种也是新鲜的，如果没反应的话就代表已经死掉了，这种生蚝不新鲜，具体可以看看小编带来的介绍。
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1、生蚝买回来开口的是活的还是死的
2、生蚝怎么看肥不肥
3、生蚝什么时候吃季节吃最好
生蚝买回来开口的是活的还是死的
新鲜生蚝一般是不会开口的，如果发现生蚝开口，用手轻轻碰一下也会迅速合上。但如果生蚝买回来之后是开口状态，并且用手触碰都没有反应的话，就说明生蚝已经死掉不新鲜了。
另外活着的生蚝在加热过程中会慢慢的张口，如果加热之后仍然处在闭合状态的话，也说明生蚝已经死了。
生蚝怎么看肥不肥
看形状
在挑选新鲜生蚝是要看生蚝的形状，尽量挑那种外表椭圆且存在厚度，形状还比较规则的生蚝，这样的生蚝说明里面肉比较厚实。而像那种看起来又扁又长的，往往里面都没什么肉。
掂重量
还可以将新鲜生蚝拿起来掂一下重量，如果轻飘飘的话就说明不会有很多肉，尽量挑重一点的，另外要挑那种外表干干的，如果长期将生蚝浸泡在水中，壳内就会有很多水，这样也会压秤。
生蚝什么时候吃季节吃最好
冬天。
生蚝别名又叫牡蛎，属于海产贝壳，一般适宜在亚热带、热带沿海养殖。一般从每年5月份开始放养，养殖6个月左右开始捕捞，在进入冬季后，天气寒冷使生蚝能量消耗少，此时肉质会比较肥美，且一直到来年的清明，生蚝肉质都比较好，所以每年冬天，既11月到4月左右都是吃生蚝最好的季节。
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