江城小狗牛是哪儿的特产吗？江城小狗牛介绍

Posted 2022-01-06

篇首语：见强不怕，遇弱不欺。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了江城小狗牛是哪儿的特产吗？江城小狗牛介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

江城小狗牛是哪儿的特产吗？江城小狗牛介绍

江城小狗牛是云南普洱江城县的特产

江城小狗牛是云南省普洱市江城县的特产。小狗牛是一种体型大小和狗差不多的牛。但其实呢，比一般狗要大，但是比一般牛要小。
　　小狗牛为优质土种肉用牛。农户散养，常年放牧在海拔600米以上山区，任其自行采食林间野草，经年回家。因此其肉绿色纯天然无污染。肉质鲜嫩，味道鲜美有香味非一般牛肉可比，品质极佳。这种熟牛肉的特点是片状，味道鲜美、香纯，营养丰富，放在嘴里越嚼越香。是不可多得的牛肉中的精品！
　　

江城香软米是哪儿的特产吗？江城香软米介绍

江城香软米是云南普洱江城县的特产

江城香软米是云南省普洱市江城县的特产。江城县产的香软米，指大毛毛谷米和麻线谷米两种，属晚籼型品种，高秆、大穗、大粒、出米率高而不易碎断，色香味具佳。
　　大毛毛谷米主香，因谷壳花纹似豹子而俗称“大毛毛”，因皮毛有扁担花纹而得名。
　　麻线米主软，米饭软而有光泽，食之清香滋润，因米粒圆长，故称麻线米。
　　江城软香米属优质品贵香米，粗蛋白和直链淀粉含量较高，是舂饵块最好的原料，人们最喜欢。
　　