燕麦片炒着吃更好？燕麦片的健康吃法
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篇首语：人生难得几回搏，此时不搏待何时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了燕麦片炒着吃更好？燕麦片的健康吃法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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燕麦片炒着吃更好？燕麦片的健康吃法
炒燕麦一定要选那种颗粒比较大的纯麦片，不能是速溶的。炒的时候，最好用橄榄油，同时还可以加入核桃、杏仁、葡萄干、红糖等作为配料，一来调节口味，二来坚果中也含有控制血脂的好脂肪，跟麦片一起可以起到事半功倍的效果。
燕麦片炒着吃更好？燕麦片的健康吃法
燕麦片的健康吃法
燕麦片，大多数人不是煮着吃，就是用牛奶来泡。其实，对于想要控制血脂和体重的朋友来说，燕麦炒着吃效果会更好。
炒着吃：
热量低，控血脂，控体重。如果是炒着吃的话，燕麦中的淀粉就不会变成那种好消化的状态，那正好迎合了现代人的一个愿望，吃进去了觉得很饱，但又不会吸收太多。吃了一盘，但实际吸收得并没有那么多，热量自然也大大减少了，因此，对控制体重非常有帮助。
煮着吃：
更好消化吸收。燕麦中的淀粉只有与水碰到一起，产生糊化作用，我们的肠胃才能吸收利用。因此，煮着吃最适合消化功能不好的老年人食用。
那些消化不了的淀粉，穿小肠而过，跑到大肠里。大肠里的细菌看到淀粉非常高兴，因为它们平时根本见不得淀粉。细菌吃了淀粉以后，会迅速繁殖，它们繁殖有一个对控制血脂特别大的好处，那就是特别提示：产生一些短链的脂肪酸，这些短链的脂肪酸一方面可以起到改善肠道菌群的作用，抑制有害菌的生长，同时还能帮我们控制血脂和防治便秘。
炒燕麦一定要选那种颗粒比较大的纯麦片，不能是速溶的。炒的时候，最好用橄榄油，同时还可以加入核桃、杏仁、葡萄干、红糖等作为配料，一来调节口味，二来坚果中也含有控制血脂的好脂肪，跟麦片一起可以起到事半功倍的效果。
燕麦片最简单的吃法 燕麦片美容养颜更能预防三高
燕麦片是一种低热量高纤维的健康食材，它能减肥瘦身，也能美容养颜更能预防三高。燕麦片在生活中特别受欢迎，很多人都想吃燕麦片，但有些人还不知道这种食材应该怎么煮粥，更不知道它有哪些不同的吃法，接下来小常识网就专门为大家介绍一些这方面的知识。
燕麦片怎么煮
1、燕麦片可以放在锅中直接煮，它在煮的时候可以搭配适量的大米，小米或者红枣等粥类食材，这样能让煮出的燕麦片中，只为更好，营养价值更高，而且能让它的口感变得更加诱人。不过燕麦片不适合长时间在高温状态下煮制，所以平时人们煮燕麦片是可以先把小米，大米等食材入锅煮到八成熟，再把燕麦片放到锅中一起煮。
2、如果大家购买的是那种即食燕麦片，它只需要组织比较短的时间就能熟透，最好的做法就是在做粥或者，其他汤类食材时，在快要出锅的时候加入燕麦片，一起煮2到3分钟，然后取出就能食用，也可以把燕麦片放在杯子中，加入适量牛奶调匀，然后入微波炉加热2到3分钟，这样煮出的燕麦片也特别好吃。
燕麦片最简单的吃法
1、燕麦片最简单的吃法就是把它和自己喜欢的水果与牛奶搭配在一起，制成水果牛奶燕麦片。在制作的时候，需要准备鲜奶200克，自己喜欢的水果，适量，把它们全部去皮，去核以后切成丁状，在准备即食燕麦片适量，把准备好的燕麦片放在杯子中加适量沸水，冲泡好以后加入鲜奶，再放入自己准备好的水果丁调匀即可。
2、燕麦片做米糊也是它的简单吃法，在制作的时候需要准备适量的大米或者紫米，也可以根据自己的需要，准备适量的黄豆或黑豆，把它们提前放在清水中浸泡，然后再把准备好的燕麦片淘洗干净，一起放入豆浆机中，加入适量的清水，选择米糊键让豆浆机工作，等他停止工作以后里面的杂粮米糊就能取出食用。
燕麦片卷饼
材料：香蕉1根、燕麦片1/2杯、红枣干5个、杏仁粉1大匙、面粉2大匙、盐少许
做法：
1、将燕麦片、杏仁粉、面粉、盐均匀混合后，加入香蕉和1/2杯水搅拌均匀。
2、在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊，两面都需煎烤。要特别留意翻面时，如果有一面没煎熟，形状就很容易变形。
3、将去籽的红枣干平铺在饼皮中间卷起来。
4、洒上杏仁粉。也可以用无花果干代替红枣干。
黄金麦片虾
燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品，常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。与炸虾、黄油炒成菜后，炸虾外酥里嫩，燕麦片不仅黄油味浓，还香脆甜美，诱得人食欲大增。
材料：鲜基围虾(335克)、燕麦片(1杯)、生粉(3汤匙)、玉米粉(3汤匙)
调料：黄油(2汤匙)、油(1碗)
做法：
1、鲜虾剪去虾须和尖刺，在虾背处横划一刀，挑去虾肠，洗净沥干水。
2、取一空盘，加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀；给每只鲜虾均匀地裹上一层粉，轻抖去多余的粉，置入盘中。
3、烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，分批放入鲜虾炸至金黄色。
4、捞起炸好的鲜虾，用厨房纸吸干虾身上的余油。
5、烧热2汤匙黄油，改小火后，倒入炸虾拌炒均匀。
6、倒入燕麦片与炸虾一同炒匀，便可上碟。
小贴士：
1、应选择无甜味的纯燕麦片为佳，不宜选普通麦片，因为纯燕麦片是用燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径相当于黄豆粒，形状完整，它的营养价值比普通麦片高很多。
2、给鲜虾切双飞片，是在虾背处横切一刀，别切断；此法可使虾容易炸匀炸透，拌炒时也容易吸入味。
3、建议用黄油来炒燕麦片和炸虾，可让两者带有香浓的黄油味，吃多还不容易腻，而用牛油来炒虽然很香口，但较前者油腻一点。
4、用黄油来炒菜火候不宜过高，黄油遇到高温容易变黑，会使成菜发苦难吃。
5、想让炸虾有芝士味，可以在生粉和玉米粉里，添入少许芝士粉，由于芝士粉热量高，多吃易胖，因此建议少放为佳。
草莓牛奶燕麦粥
材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可喂宝宝吃了。
小叮咛：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。
肉末麦片粥
主辅料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。
调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。
制法：将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
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