三尖角粑粑是哪儿的特产吗？三尖角粑粑介绍

Posted 2022-01-06

篇首语：好鼓一打就响，好灯一拔就亮。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了三尖角粑粑是哪儿的特产吗？三尖角粑粑介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

三尖角粑粑是哪儿的特产吗？三尖角粑粑介绍

三尖角粑粑是云南普洱景东县的特产

三尖角粑粑是普洱地区景东、镇沅、景谷、墨江、思茅一带流行的食品，是其特点是状如菱角，薄如蝉翼，口感柔和，糯而不腻。原料为优质糯米和大米，混合磨浆，再经过蒸、调等工序做出成品来包馅料。若吃咸味的，就用火腿、鲜肉、韭菜末等做成咸馅。要吃甜的，就用白糖、蜂蜜、核桃、花生、芝麻、鸡冠油做成甜馅。最后用三指挤捏成三角状，形如菱角，以芭蕉叶做垫，放在甑子内蒸熟后即可食用。

　　(暂无图片，欢迎提供。)

粑粑和粑粑锤是哪儿的特产吗？粑粑和粑粑锤介绍

粑粑和粑粑锤是云南临沧凤庆县的特产

粑粑和粑粑锤
　　米做的小块圆形的，烤了吃，新鲜的热的粑粑可以直接吃，香甜而柔软。粑粑锤则是椭圆形或长方形的，切开蒸、煮、炒或烤都可以。冬至节有做粑粑、吃粑粑的习俗。　　(暂无图片，欢迎提供。)