怎么用烤箱烤鱿鱼？鱿鱼怎么去皮快一点？
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怎么用烤箱烤鱿鱼？鱿鱼怎么去皮快一点？
这篇文章主要为大家介绍：怎么用烤箱烤鱿鱼？鱿鱼怎么去皮快一点？干鱿鱼怎么选，希望对你有所帮助
怎么用烤箱烤鱿鱼？
1、用锡纸包好烤8分钟，然后打开锡纸烤制，这样烤出来的鱿鱼外皮嫩内嫩，香脆可口。
2、烘烤时间根据自己烤箱的大小而定。
3、烤鱿鱼比较干，这样才会有香味出来，也不能太干，否则鱿鱼会变硬。
4、在家用烤箱里，不能经常把它从烤箱里拿出来翻面。先用锡纸把鱿鱼包好，烤一定时间，然后掀起锡纸烤，中间翻面一次，这样鱿鱼的味道就烧出来了。里面又嫩又脆又好吃。
鱿鱼怎么去皮快一点？
鱿鱼皮比较难剥。将鱿鱼放入加了白醋的水中，浸泡三分钟。将鱿鱼放入清水中洗净，然后在鱿鱼背上划两下，然后用手捏住鱿鱼。用力将头部向下拉，这样鱿鱼背部的皮肤可以被拉掉。然后把鱿鱼一根一根剥皮就很方便了。
干鱿鱼怎么选
最好选择体长粗壮、平坦无缝隙、浅棕色、半透明光泽的体，如果表面有白色粉末，这是正常的，这是干鱿鱼暴露在空气中造成的。选择时，也可以用手触摸。最好有粉感，干而不湿，没有霉斑。另外，好的鱿鱼干应该有强烈的鱿鱼味，并带有轻微的海洋气味但不臭。
铁板烤鱿鱼是哪儿的特产吗？铁板烤鱿鱼介绍
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