莲藕吃有什么好处呢

Posted 2022-01-06 藕

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莲藕吃有什么好处呢

莲藕价格便宜而且好吃，是人们在市场上经常会购买的一种食物。尤其是在秋季，是莲藕上市的一个季节。此时的莲藕新鲜而且营养价值也是最高的时候。同时莲藕也是可以起到养生保健的作用。那么莲藕吃有什么好处以及莲藕的一些主要营养价值有哪些呢？接下来我们就来祥细了解下莲藕的主要营养价值吧。

中医方面认为，莲藕性寒，具有很好的清热去烦的作用，特别适合那些由于血热而导致长痘痘上火的女性服用。煮熟之后的莲藕又变成了性温，具有很好的滋养胃部以及保健脾胃、养血益气的作用，是一种很好的滋补食物，特别是一些由于气血不足还有脾胃虚弱所导致的肌肤干燥。脸色不好的人群可以多吃一些。莲藕之中的藕节是一种很好的重要，服用之后能够起到很好的健脾、养血止血的作用，除此之外还能够有效的改善气色，让我们的身体更加的健康。

莲藕的种类有很多，一般情况下分为三种，分别是红花藕、百白花藕以及麻花藕。从功效中来看，红花藕由于含有的淀粉比较多，但是水分比较少，所以更加适合煲汤服用;白花藕则是比较的肥大呈现银白色，肉质鲜嫩多汁，并且带有一股子甜味，最适合生吃;麻花藕则是呈现粉红色，外表漂亮内里的淀粉也是比较多的，适合煮熟之后服用。

莲藕的食用方法有很多，除了可以单独做菜之外，也可以和其他的食物一起混合搭配服用并且味道以及营养价值都很好。在日常食用莲藕的时候，一定要防止莲藕变成褐色的，可以将去皮之后的莲藕放入溶解了少量食醋的清水之中浸泡五分钟。在炒莲藕的时候最好不要用铁锅爆炒，也可以一边炒的时候一边加入少量的清水，这样都能够有效的避免莲藕变成褐色。

通过以上对于莲藕吃有什么好处以及食用方法的祥细介绍，对于平时爱吃莲藕的人，对于莲藕的一些主要营养成份和适合人群，已有了更深的了解。在平时对于胃寒人群，在食用莲藕时，一定要记的不要直接生吃，而需要煮熟之后食用，这样可以起到健脾的作用。

牛奶和草莓一起吃有哪些好处呢

草莓酸酸甜甜的味道让很多女孩子都很喜欢，不光如此，草莓还具有消火和解酒的功效，草莓的吃法也是多种多样的，既可以直接吃，也可以做成甜点，有的人喜欢把草莓和牛奶混合在一起吃，这样做具体都有什么功效呢？下面我们一起来看看相关专家对这个问题的看法吧。

一：镇静安神

意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

二：抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

三：促进儿童的成长发育

草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。

好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道了，牛奶是可以和草莓一起吃的，如果您的肠胃不是很好，可以在每餐饭前吃几颗草莓，这样坚持下去情况就会改善的，不过本身就属于寒性体质的人就不适合吃草莓了，不然会导致身体状况更差。