减肥鸡胸肉的做法推荐 鸡胸肉健身者的必备
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篇首语:莫道桑榆晚,为霞尚满天。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了减肥鸡胸肉的做法推荐 鸡胸肉健身者的必备相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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减肥鸡胸肉的做法推荐 鸡胸肉健身者的必备
鸡胸肉大概就是健身爱好者的必备品。健身的时候,需要补充蛋白质。健身者的健身饮食一般都是高蛋白、低脂肪。很多健身爱好者选择鸡胸肉,就是因为鸡胸肉里,脂肪含量少,含有大量蛋白质。那么鸡胸肉在健身的时候,应该如何吃,才能够提供充足的能量。下面跟随小常识网一起来了解一下吧。
鸡胸脯肉健身,鸡胸肉的味道或者口感并没有什么特别的地方,为什么健身为什么要吃鸡胸肉呢?
1、健身者的饮食必备鸡胸肉
鸡胸肉的特点是脂肪含量很低,蛋白质含量较高,这是被众多健身爱好者选择的主要原因,另外味道不错价格低廉也是被选择的重要原因。
2、健身鸡胸肉怎么吃
常见的烹饪方法有煎鸡胸肉和水煮鸡胸肉两种,两种方式都比较简单,只需要配合一点黑胡椒或者沙拉酱配合蔬菜一起即可,注意调味料的食用不要过度,否则将摄入过量的热量。
3、健身一天吃多少鸡胸肉
鸡胸肉的主要成分是蛋白质,所以不用太担心的脂肪的问题,可以根据健身食谱的设计和训练量来选择鸡胸肉的量,每百克鸡胸肉的蛋白质含量为二十克左右,根据自身需求来摄入即可。
4、健身为什么只吃鸡胸肉
健身的蛋白质补给不只有鸡胸肉,例如牛肉、虾肉、蛋白粉都是不错的蛋白质来源,之所以很多人会选择鸡胸肉,因为鸡胸肉从价格、蛋白质含量、烹饪难度等方面都是比较出色的,所以很多人只吃鸡胸肉。
5、健身一定要吃鸡胸肉吗
也不是,如果你平时的饮食对蛋白质的获取充足的话,是不需要特别进行蛋白质补充的,那么也就不需要吃鸡胸肉了。
鸡胸肉一般脂肪含量低,蛋白质充足。蛋白质能够提供充足的能量,帮助健身者的肌肉修复。而且价格低廉,是众多健身者肉类食物首选。吃鸡胸肉也渐渐成为,健身的流行饮食。只要是健身,饮食是少不了鸡胸肉。鸡胸肉味道也不错,如何吃,做法也是比价破简单,烹饪方法主要有煎鸡胸肉和水煮鸡胸肉两种,需要配合一点黑胡椒或者沙拉酱配合蔬菜一起,注意调味料不宜过度,避免摄入热量过度。
鸡胸肉和牛肉哪个减肥好
两者大致的营养价值是一样的,鸡肉热量高,建议吃牛肉。建议二者交叉食用,因为二者不管是蛋白质含量还是脂肪含量都差距不大,且是适合健身人群的,所以为了避免长期单一食物产生厌倦,两种食物交叉替代能很好的避免。
鸡胸肉热量(大卡)133.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)5.00、蛋白质(克)16.00
瘦牛肉热量(大卡)106.00、碳水化合物(克)1.20、脂肪(克)2.30、蛋白质(克)12.00
以牛肉为代表的蛋白质可以帮助肌纤维恢复,肌纤维又是是肌肉组织的主要成分,蛋白质的合理补充可以保证在减脂过程中最大限度地维持“瘦体重”,而“瘦体重”的比例占基础代谢影响因素的一个重要部分(也就是说体重减小的同时,瘦体重比例得到提高,这样可以有效提高每日热量消耗)。
牛肉中的脂肪含量很低,但却富含亚油酸。亚油酸作为抗氧化剂,能够有效的避免肌肉在训练过程中造成损伤,而且还能保持肌肉完美的形状。
减肥鸡胸肉怎么做好吃
香煎鸡胸
用香料按摩鸡胸肉是一个非常机智的选择,简单方便。省时省力。
1、将盐,胡椒、辣椒粉等香料混合,也可以加入任何符合自己口味的香料。
2、将鸡胸肉洗净放在案板上,分别正反两面均匀撒香料并按摩。
3、平底锅放油,待油热将鸡胸肉放入,煎6分钟左右翻面,大约6分钟,盛出放置5分钟锁住肉汁,切块摆盘。
凉拌鸡胸丝
用软嫩又进味儿的鸡胸肉丝做出的凉拌菜,是夏季减脂增肌的必会的快手拌菜。
1、白水煮熟鸡胸。刚熟就可以了,时间长了就老了。用筷子可以轻易扎透就可以了。
2、捞出鸡胸后,用筷子劈开成大块方便放凉。
3、不烫手后,撕成丝,越细越进味。
4、放香油、盐、葱丝拌匀。
鸡肉沙拉
用鸡胸肉搭配各种蔬果蔬菜制成的沙拉是最常见的减肥沙拉之一,也是鸡胸肉最佳的减肥吃法。
1、水煮鸡胸肉捞出后凉透,然后用手撕成鸡丝。
2、和生菜、小番茄、甘蓝菜一起拌匀,加一些沙拉酱风味更佳,但是要挑选低热量的沙拉酱。
鸡胸肉怎么做才更嫩?鸡胸肉怎么做更好吃
鸡胸肉含有丰富的营养成分,也是人们喜欢吃的一道美食,下面小编教大家鸡胸肉的做法,让你做出来的鸡胸肉又嫩又好吃。
鸡胸肉怎么做才更嫩?鸡胸肉怎么做更好吃
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类.想限制热量,且担心肥胖或糖尿病的人们,与想减少肝脏及胃肠等内脏器官负担的人们,少摄取脂肪及肉类,而改吃鸡胸肉为好”。
鸡胸肉怎么做才更嫩?
1、切丁后的鸡胸肉,加入适量的水淀粉上浆,可以让鸡胸肉无比滑嫩。
2、加入1大勺蛋清同样可以使鸡胸肉变得滑嫩。
3、市面上的松肉粉是让鸡丁变嫩的一个不错选择。
4、冷油下锅可以让鸡丁不变老的一个技巧。
食用鸡肉的禁忌
1、不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
2、服用左旋多巴时不宜食用。
3、服用铁制剂时不宜食用。
4、与菊花相克:同食会中毒。
5、食时不应饮汤弃肉。
6、禁忌食用多龄鸡头、鸡臀尖。
鸡胸肉的做法
主料:鸡胸肉1付。
辅料:葱末1/2汤勺,油3汤勺。干淀粉2茶勺,香油1茶勺,酱油1汤勺,味精1/4茶勺,花椒粉1/2汤勺,盐1/2茶勺,酒1汤勺,糖1勺,醋1/2茶勺。
做法:
1、鸡胸肉洗干净,切成5厘米长,2厘米宽的长条块,以B料腌泡30分钟入味。
2、以微波高段火力爆香A料2分钟。
3、将腌好的鸡肉拌入爆香的A料中,以微波高段火力烹调4分钟即可。
特点:肉嫩味鲜。
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