花生米炖猪蹄汤的做法是怎样的

Posted 2022-01-06 花生花生米

篇首语：如果惧怕前面跌宕的山岩，生命就永远只能是死水一潭。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了花生米炖猪蹄汤的做法是怎样的相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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花生米炖猪蹄汤的做法是怎样的

在我们的日常生活中，有很多产妇由于体制的原因可能在产后就特别容易出现奶水不足这样的现象，但是如果能够合理地通过饮食进行能调整就能有效地改善这一现象，那么平时可以多吃一些花生米炖猪蹄来改善这一症状，花生米炖猪蹄有很好的催乳功效，下面我们一起了解一下花生米炖猪蹄的做法是怎样的？

猪蹄的营养价值

1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；

2.猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；

3.猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

花生米炖猪蹄汤的做法：

用料

主料：猪蹄2只.花生仁(炒)适量

辅料：枸杞子少许

调料：食盐适量.鸡精少许.葱1段.姜半块.料酒适量.胡椒粉适量

花生炖猪蹄的做法

1.猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用

2.锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时

3.开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟

4.加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗

烹饪技巧

在煮花生仁时，最好先泡半天再煮，这样较容易熟。要花生不变黑，可在水滚后再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，这样煮出来的花生就不会变黑了，最关键的是在做这道菜的时候千万不要把花生的红皮剥下，红皮可是能补血的佳品。

菜品特色

1、想要丰胸的美女大多数都听说过这道菜，好吃解馋外外带养颜丰胸，猪蹄富含胶原蛋白，如今这胶原蛋白的身价可不是一般，其营养功效已经被那些个营养素专家们炒作成天价的养颜圣品。

2、当然这道菜中的花生也绝不是陪衬，其富含维生素E，真真是小食材大作用，丰胸的功效不在猪蹄之下。

通过对花生米炖猪蹄儿的做法是怎样的了解之后，我们平时在生活中可以多做一些花生米炖猪蹄给我们家人食用，不仅产妇经常食用有催乳的功效，我们平常人经常食用对身体也有很多的好处，而且它的做法也是比较简单的。

怎样炖猪蹄汤下奶快？下奶猪蹄汤的做法

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。当然一些产妇喝猪蹄汤下奶的效果也是非常的好。

下奶猪蹄汤的做法

黑芝麻猪蹄汤

原料：猪蹄1只、黑芝麻100克、盐适量。

做法：

1、黑芝麻用水洗净，起干锅炒香后，研成粉末。

2、猪蹄去毛洗净、切块，汆烫后，备用。

3、将约1000毫升水倒入煲中，水开后将猪蹄放入，中火烧开，小火续煮1小时，停火后，将芝麻末、适量盐倒入汤中即可。

功效：猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症；黑芝麻有补肝肾的功能。此道菜品有助于产后体虚、便秘等症状的康复，而且能有效促进母乳分泌。

花生猪蹄汤

原料：猪蹄500克、花生50克、盐2克。

做法：

1、将猪蹄刮洗干净。

2、与花生同煮。

3、先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度。

4、食用时可酌加食盐调味。

下奶食谱推荐

1、鳃鱼1条，去肠、杂，加冬瓜适量，煮汤取食。

2、鲤鱼1条，去肠、杂，不去鳞，加赤小豆100克和姜少许，炖汤食之。

3、生花生仁适量，煮汤服。

4、猪蹄1～2只，加花生米150克，同煮熟，饮汤食花生及诸蹄。

5、螺肉250克，黄酒适量，蒸后再煮汤服食。

6、鲜海蜇适量，切碎，煮熟后服1小碗，每日1次。

7、鲜红薯叶250克，猪五花肉200克，煮后调味取食，每日分2次服完。

8、鲜带鱼300（洗净），生木瓜400克（去皮、核），切块。共放锅内加水煨熟，调味后服食。

9、豆腐250克，红糖100克，水煮，加米酒50毫升，1次服完，连服5日。

10、猪肝500克，黄芪（中药）100克，煮汤，肝熟后除黄芪，饮肝汤。

11、鲜木瓜适量，河鱼（品种不论）适量，共煮汤，加调味品服食。